新鮮的基圍蝦味道鮮美,做工簡單,是餐桌上一道不錯的菜品。14日,記者走訪城區(qū)水產(chǎn)市場了解到,目前水產(chǎn)進入銷售淡季,銷量稍好有基圍蝦和昆蟹以部份魚類。
14日上午,遵義晚報記者來到劉家灣菜市看到,海鮮攤位前,肉質(zhì)嫩、個頭足的基圍蝦,每斤售價55元,水產(chǎn)店的老板正將當天到貨的海鮮裝進水池內(nèi)。“最近進入水產(chǎn)銷售淡季,水產(chǎn)總體銷量下滑。”攤主告訴記者,基圍蝦銷售較好每天可賣50斤。”此外,最近銷售稍微好點的還有昆蟹、鱸魚、鱖魚等。
據(jù)介紹,目前中低端價格的昆蟹每斤35元;花螺每斤40元;鱖魚每斤48元;多寶魚每斤30元;鱸魚、黃辣丁每斤18元;文蛤、花甲每斤10元;高端龍蝦每斤280元。水產(chǎn)店負責人表示,如今水產(chǎn)價格平穩(wěn),預計到了4月將下滑。