清明節(jié)后正是梭子蟹、爬蝦等海鮮成熟的時節(jié),一大批吃貨也嗅到了海鮮的美味,不過,記者走訪了解到,相比去年,今年的海鮮要貴不少,梭子蟹更是猛漲了5成左右。
盡管海鮮種類增多,但其高價格也影響了銷量的增長。
與前期相對單調(diào)的海產(chǎn)品相比,10日,記者在臨沂市區(qū)齊魯海鮮市場發(fā)現(xiàn),海產(chǎn)品種類要明顯豐富,鮮活的魚、蝦、蟹等比較齊全,而且前來購買的市民也有所增多。海鮮商販姚鑫告訴記者,清明節(jié)后正是一年當(dāng)中第一批新鮮海貨上岸的時節(jié),對不少海鮮吃貨來說,到市場上親自挑選一些鮮活海鮮大飽口福是一個不錯的選擇。
盡管海鮮肥美,不過價格卻比往年偏高。姚鑫表示,與往年相比漲價幅度最高的莫過于梭子蟹,目前公蟹價格在60-80元/斤之間,而四兩至半斤重的母蟹價格則高達(dá)160元/斤,成為整個海鮮市場的“海鮮之王”。而與去年同期相比,相同重量的母蟹價格則在80元/斤左右,上漲了1倍。
記者隨機挑選了4只母蟹,稱重發(fā)現(xiàn)其總價接近320元,平均每只80元,“就這么一只巴掌大小的螃蟹要80元,真是吃不起呀。”一位路過的市民看到后發(fā)出這樣的感慨。
除了梭子蟹外,爬蝦、對蝦、章魚等海鮮價格同樣比往年同期有所偏高。以爬蝦為例,目前市場零售價為母蝦45元/斤,公蝦30元/斤,價格同比增長2成左右,一位海鮮攤主則表示,一周前,爬蝦的價格賣到了75元/斤;對蝦雖然為人工養(yǎng)殖,但因供應(yīng)量偏少,目前市場零售價為50元/斤左右,同比增長1—2成。
盡管目前海鮮價格偏高,但海鮮在行內(nèi)卻盛行這樣一句話:“一天賣稻草,一天賣黃金。”其價格受供求因素的影響波動較大。姚鑫認(rèn)為,再有不到20天便是五一小長假,按往常經(jīng)驗,節(jié)日因素對海鮮價格影響較大,未來一段時間,海鮮價格大幅下降的可能性不大,想嘗鮮的市民朋友可要多掏錢了。