“去年我養(yǎng)豬賺了37萬！”近日，筆者在山東省高青縣蘆湖街道寨子村的瑞功養(yǎng)豬專業(yè)合作社見到負責(zé)人劉瑞功時，這位微信號“養(yǎng)豬達人”的“80后”掩飾不住興奮。有了好收入，劉瑞功今年想換輛新車，可他的媳婦張小菲硬是堅持把掙來的錢“預(yù)訂”上了10頭公豬、25頭母豬。

　　1982年出生的劉瑞功養(yǎng)豬，走的是“自繁自育，既養(yǎng)又販”路線——在養(yǎng)殖商品豬的同時銷售豬精、豬仔。

　　散戶退出，規(guī)模養(yǎng)殖場戶進入是最近幾年生豬養(yǎng)殖的大趨勢，劉瑞功告訴筆者，“就瑞功合作社來說，從社員方面說是散養(yǎng)戶，而從合作社方面講基本算規(guī)模養(yǎng)殖場，因為社員們都集中在一個小區(qū)養(yǎng)殖。”劉瑞功說，他們實行自繁自育，集體購買飼料，使一頭豬的養(yǎng)殖成本平均下降150元左右;建起“養(yǎng)豬一家人”微信群，定時發(fā)布防疫提示、市場信息;金鑼、得利斯等肉聯(lián)廠直接與他們聯(lián)系，減少了中間環(huán)節(jié);選養(yǎng)杜洛克、大約克、長白條等“新美系”優(yōu)良品種，豬的抗疾病、抗應(yīng)急能力強。所有這些都讓他們增強了抵御市場風(fēng)險的能力。

　　高青縣是山東省生豬養(yǎng)殖大縣，全縣的生豬存欄量一直穩(wěn)定的10.45萬頭。畜牧局提供的數(shù)字顯示，這幾年高青縣生豬存欄沒有出現(xiàn)以往驟增驟減現(xiàn)象。高青縣畜牧局副局長尹香田分析說，消費周期、供應(yīng)周期及飼料價格變化等因素疊加，“豬周期”在一定程度上還會存在，但由于養(yǎng)殖者越來越理性，“豬周期”的波動不會像過去那么明顯。

　　養(yǎng)殖戶熱情高漲從合作社豬精的用量、銷量上開始反映出來。瑞功養(yǎng)豬合作社從去年12月到現(xiàn)在，兩個月時間已銷售豬精1560支，“行情好了，還是刺激了養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖熱情。”劉瑞功說。

　　“我們合作社的發(fā)展理念是大年大養(yǎng)，小年小養(yǎng)，大年小年不空檔。”

　　雖然行情見好，但劉瑞功建議那些剛?cè)胄谢驕蕚淙胄械男率?，這個時候不應(yīng)盲目跟進。“想要靠養(yǎng)豬賺錢，靠行情不靠譜，得靠好管理。”劉瑞功說。

　　“養(yǎng)豬戶盼望的生豬市場行情是像牛一樣穩(wěn)，而不能像猴一樣上躥下跳。盡管‘豬周期’已不太明顯，而市場總會波動。這就要拼耐心。”養(yǎng)豬如繡花，要時刻關(guān)注豬的動向。劉瑞功每晚十點必到豬場轉(zhuǎn)一圈，清早把豬放出來鍛煉，他能從豬的咳嗽、氣喘中發(fā)現(xiàn)豬是否得病，一旦發(fā)現(xiàn)有豬發(fā)病馬上隔離診治。養(yǎng)豬還要憂資金、憂疫情。“豬的食量大，吃得多。一頭豬平均要消耗一萬一千元的飼料。這還沒算防疫、用電、人工及基礎(chǔ)設(shè)施等方面費用。”

　　劉瑞功建議試行活物抵押貸款辦法解決農(nóng)戶貸款難的問題。傳統(tǒng)的疫病防治主要防治乙腦、流行性腹瀉、口蹄疫、傳染性胃腸炎、氣喘等，只要用藥得當(dāng)，防治及時，基本都能防住。但劉瑞功坦言，豬的疫病跟禽類類似，容易出現(xiàn)新變異，防治起來有很大難度，防疫出現(xiàn)問題，養(yǎng)殖戶有可能血本無歸。