養(yǎng)羊是瀘水縣的傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)，近年來山羊養(yǎng)殖比較經(jīng)濟效益較好，在農(nóng)業(yè)部門的引導下，民間資本積極投入生產(chǎn)，出現(xiàn)了大量的養(yǎng)豬農(nóng)戶“轉行”養(yǎng)殖山羊，掀起了瀘水縣山羊生產(chǎn)的高潮。“十二五”期間瀘水縣山羊養(yǎng)殖健康穩(wěn)定發(fā)展， 2015年瀘水縣山羊存欄186675只，比2010年增加31988只，增長20.68%；出欄87800只，比2010年增加12771只，增長17%。瀘水縣以市場為導向，引導養(yǎng)殖戶建設標準羊圈、種草養(yǎng)畜、發(fā)展山羊適度規(guī)模養(yǎng)殖，全縣養(yǎng)殖100只以上的規(guī)模養(yǎng)殖戶達310戶。

　　瀘水縣生產(chǎn)的山羊無污染，生態(tài)綠色環(huán)保，肉味鮮美，肉質(zhì)香濃產(chǎn)品具有較高的市場競爭力。有一句俗話怒江的山羊“喝的是礦泉水，吃的是中草藥”，雖然夸大但從另一個側面可反映出怒江山羊天然、無污染、具有營養(yǎng)保健的特性。因此，遠銷廣東、廣州等地，產(chǎn)銷兩旺。是瀘水縣大宗向外出口的畜產(chǎn)品，據(jù)不完全統(tǒng)計2015年瀘水縣肉羊出口5.2萬只。