日前,記者從拉薩市農牧局了解到,如今,養(yǎng)豬業(yè)已經成為拉薩市促進產業(yè)結構調整和農民增收的一個有效途徑和亮點。1—5月份,拉薩市共存欄生豬5.97萬頭,出欄生豬2.11萬頭,預計到今年年底,拉薩市生豬出欄量將達到7.3萬頭。
目前,拉薩市共有生豬養(yǎng)殖場(戶)35家,其中年出欄量在300頭以上的規(guī)?;B(yǎng)殖場(戶)有25家。即便如此,目前每年的活豬出欄量仍不能滿足拉薩市的需求量。今年,拉薩市計劃在此基礎上新增一家生豬規(guī)模養(yǎng)殖場(戶)。
近日,拉薩市農牧局工作人員到拉薩市部分生豬養(yǎng)殖場進行抽檢,工作人員檢查了經營手續(xù)是否合法,還到養(yǎng)殖點仔細查看了衛(wèi)生情況,并對飼料也進行了檢查。在每年春秋兩季的防疫指導工作中,拉薩市農牧局還加強了對生豬的產地檢疫。
民以食為天,食品安全大過天。對于百姓來說,目前整個拉薩市的生豬存欄量和出欄量的數據并不太關心,最關心的還是豬肉的質量安全。生豬養(yǎng)殖源頭要保障質量安全,流通環(huán)節(jié)更要保障它的品質。為此,拉薩市計劃下一步制定出臺《拉薩市生豬屠宰交易管理辦法》,進一步規(guī)范管理生豬屠宰這個環(huán)節(jié),以此來保證生豬產品的足量供應和質量安全。