從6月份起到2017年3月份，葫蘆島市將開展2016年生豬屠宰監(jiān)管“掃雷行動”，以保障豬肉產(chǎn)品質(zhì)量安全。目前，該項行動已進入集中排查階段。

　　為切實強化生豬屠宰行業(yè)管理，本次“掃雷行動”堅持問題導(dǎo)向，以小型屠宰場點、屠宰環(huán)節(jié)病害豬無害化處理和生豬“代宰”行為為重點，嚴厲打擊無證屠宰、屠宰病死豬、違法使用“瘦肉精”、注水或注入其他違禁物質(zhì)等違法行為，嚴防出現(xiàn)區(qū)域性、系統(tǒng)性生豬屠宰環(huán)節(jié)質(zhì)量管理風(fēng)險，有效保障豬肉產(chǎn)品質(zhì)量安全。據(jù)介紹，該項行動分為動員部署、集中排查、開展小型屠宰點集中整治、開展屠宰環(huán)節(jié)病害豬無害化處理集中整治、開展“代宰”行為集中整治、開展屠宰環(huán)節(jié)非法添加行為集中整治等6個階段，對本地區(qū)重點區(qū)域、重點對象和重點違法行為進行全面排查，全面掌握本地區(qū)生豬屠宰情況；集中整治小型屠宰點存在的問題和質(zhì)量安全隱患，取締不符合設(shè)立條件的場點；嚴厲打擊屠宰病死豬、不按規(guī)程進行無害化處理和騙取、套取屠宰環(huán)節(jié)病害豬無害化處理補貼資金等違法行為；全面落實屠宰企業(yè)“代宰”質(zhì)量安全主體責任，確保標準屠宰、規(guī)范化檢驗。