2016年水產(chǎn)養(yǎng)殖圓桌系列會(huì)議(TARS)于近日召開(kāi)。會(huì)上,F(xiàn)ish Vet Group的科學(xué)家做了關(guān)于水產(chǎn)養(yǎng)殖病害狀況的報(bào)告。報(bào)告指出,過(guò)去10年內(nèi),亞洲主要蝦類(lèi)產(chǎn)區(qū)因受到病害影響,損失慘重,金額共計(jì)達(dá)200億美元。
亞洲主要產(chǎn)區(qū)計(jì)劃可產(chǎn)出白蝦266多萬(wàn)噸,價(jià)值131億美元,雇傭員工數(shù)量超過(guò)200萬(wàn)人。大規(guī)模病害現(xiàn)象對(duì)亞洲整個(gè)養(yǎng)蝦行業(yè)來(lái)說(shuō)無(wú)疑是致命一擊。
在所有蝦類(lèi)病害中,白斑病是最嚴(yán)重的一種,死亡率高達(dá)80%-100%,一經(jīng)感染,蝦塘在一夜之間幾乎全軍覆沒(méi)。
2015年,越南湄公河三角洲產(chǎn)區(qū)共3907公頃對(duì)蝦蝦塘爆發(fā)白斑病,預(yù)估損失802萬(wàn)美元。
早期死亡綜合癥(EMS)也有毀滅性后果,泰國(guó)養(yǎng)蝦行業(yè)正遭受這種疾病的蹂躪。
東南亞國(guó)家對(duì)蝦生產(chǎn)能力普遍從2010年10.6噸/公頃降至2013年的4.13噸/公頃。
截至目前為止,這些國(guó)家的損失金額高達(dá)50.1億美元,每年利潤(rùn)虧損17億美元-20億美元,共計(jì)10多萬(wàn)人丟掉工作。
最近,泰國(guó)有關(guān)部門(mén)針對(duì)150個(gè)蝦塘展開(kāi)調(diào)查,結(jié)果顯示疾病傳染率高達(dá)24%:去年湄公河三角洲地區(qū)蝦塘爆發(fā)早死癥,導(dǎo)致黑虎蝦損失金額高達(dá)184萬(wàn)美元,每公頃損失約796美元,白蝦損失892萬(wàn)美元,每公頃損失約3867美元;
同樣,三角洲地區(qū)白斑病導(dǎo)致黑虎蝦每公頃損失943美元,共計(jì)230萬(wàn)美元,白蝦損失共計(jì)565萬(wàn)美元。
對(duì)蝦肝腸胞蟲(chóng)病菌(EHP)是引起肝微孢子蟲(chóng)病的罪魁禍?zhǔn)祝璧K對(duì)蝦生長(zhǎng)。這種病菌不易根除,極易在蝦群中傳播,尤其是在土塘中。據(jù)調(diào)查,在泰國(guó)150個(gè)抽查土塘內(nèi),疾病傳播率高達(dá)49%。
由此可見(jiàn),亞洲對(duì)蝦行業(yè)亟待轉(zhuǎn)型,一味地增加投苗數(shù)量,而不理性地重視疾病管控,終會(huì)得不償失。合理安排養(yǎng)殖數(shù)量,降低養(yǎng)殖密度,才是正道。