9至10月，是小龍蝦談情說愛、孕育后代的關(guān)鍵時期，在湖北省著名的小龍蝦苗種繁育基地鄂州市，一場有關(guān)如何提高小龍蝦養(yǎng)殖水平，擴大小龍蝦養(yǎng)殖規(guī)模，引導(dǎo)小龍蝦產(chǎn)業(yè)向健康、安全、無抗方向發(fā)展的戰(zhàn)略研討會正在進行。 

　　昨天，小龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研討會暨武漢百匯院士專家團隊成立大會在武漢百匯生物環(huán)?？萍加邢薰九e行，中科院院士、中科院水生所學(xué)術(shù)委員會主任曹文宣，中科院院士、中科院水生所研究員、2015年度湖北省科技創(chuàng)新突出貢獻獎得主桂建芳，中科院水生所研究員、著名水環(huán)境生態(tài)工程專家丘昌強，著名水生植物學(xué)和湖泊學(xué)專家、湖北省水產(chǎn)科學(xué)研究所原所長陳洪達(dá)受聘擔(dān)任高級顧問，另有中科院水生所研究員、魚病專家張奇亞，湖北省水產(chǎn)局產(chǎn)業(yè)處長汪亮等9名水產(chǎn)研究和技術(shù)推廣專家受聘擔(dān)任技術(shù)顧問。 

　　小龍蝦作為湖北省的三大支柱水產(chǎn)業(yè)之一，產(chǎn)量在全國排名第一，有著“世界龍蝦看中國，中國龍蝦看湖北，湖北龍蝦看潛江”的美譽，事實上，包括潛江市在內(nèi)的湖北小龍蝦重點養(yǎng)殖區(qū)域的小龍蝦苗種有一半來源于鄂州市。近年來，小龍蝦產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)井噴式發(fā)展態(tài)勢，“短平快”的豐厚效益使大多數(shù)養(yǎng)殖戶紛紛轉(zhuǎn)型，還催生出了“一田雙收、蝦稻共作”的湖北模式。不過，從自繁自養(yǎng)的野生狀態(tài)，到人工繁育的規(guī)模化養(yǎng)殖，由于沒有一個系統(tǒng)的生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，導(dǎo)致小龍蝦養(yǎng)殖水平參差不齊，小龍蝦品質(zhì)得不到保障，因此制約了小龍蝦產(chǎn)業(yè)規(guī)模的發(fā)展。 

　　為了破除產(chǎn)業(yè)困局，將正確的養(yǎng)殖技術(shù)、病害防控技術(shù)最大規(guī)模地傳播到養(yǎng)殖戶，武漢百匯生物環(huán)?？萍加邢薰窘M織專業(yè)團隊，摸索總結(jié)了小龍蝦從種苗繁育到成蝦養(yǎng)殖的“三大模式、八大技巧”，編撰了《百匯教你養(yǎng)大蝦》的小龍蝦實用養(yǎng)殖手冊。手冊充分考慮到養(yǎng)殖戶的文化程度和專業(yè)接受能力，做到深入淺出、通俗易懂，在符合專業(yè)性的前提下，力求標(biāo)準(zhǔn)化、簡單化，方便技術(shù)服務(wù)人員快速推廣。“我們這次聘請院士專家來共同研討小龍蝦發(fā)展戰(zhàn)略，就是想通過他們前瞻的研究成果和專業(yè)的技術(shù)指導(dǎo)，不斷完善養(yǎng)殖技術(shù)手冊，力求做到根據(jù)養(yǎng)殖市場變化而不斷修改，并盡可能把將制定好的《淡水小龍蝦池塘養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范》企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)上升成為地方標(biāo)準(zhǔn)。” 

　　武漢百匯生物環(huán)?？萍加邢薰径麻L陳朝表示。 

　　院士專家團隊對《百匯教你養(yǎng)大蝦》小龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)手冊內(nèi)容進行了認(rèn)真的研討，提出了部分修改意見和建議。 

　　“小龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)不到位是影響行業(yè)發(fā)展的一個技術(shù)瓶頸，我們希望通過與具有科研能力的企業(yè)合作，引導(dǎo)小龍蝦產(chǎn)業(yè)向健康、安全、無抗方向發(fā)展”。中科院院士、中科院水生所研究員桂建芳潛心鉆研魚類育種30多年，目前，他又把精力轉(zhuǎn)向了小龍蝦的良種選育。“小龍蝦繁育以天然繁殖居多，但是天然繁殖制約了小龍蝦產(chǎn)業(yè)規(guī)模的發(fā)展，從2015年開始，我們團隊對小龍蝦進行了系統(tǒng)的選育，有望在未來5-10年會有新品種出來。” 

　　鄂州市是小龍蝦苗種的重點繁育基地，僅在萬畝湖養(yǎng)殖合作社，2016年就出產(chǎn)小龍蝦苗種100萬斤，除占領(lǐng)湖北市場，還遠(yuǎn)銷到湖南、江西、安徽、河南等省份，但是受限于運輸時間和距離，以及苗種長途運輸后的應(yīng)激問題，小龍蝦苗種不能運到更遠(yuǎn)的地方去。為了解決小龍蝦苗種運輸存在的瓶頸問題，在院士專家團隊的見證下，萬畝湖合作社理事長余國清和武漢百匯生物環(huán)?？萍加邢薰径麻L陳朝簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，武漢百匯將全面承擔(dān)萬畝湖小龍蝦苗種后期養(yǎng)殖的全程技術(shù)服務(wù)工作。 

　　“按照湖北省的十三五規(guī)劃，小龍蝦產(chǎn)業(yè)計劃打造成為千億產(chǎn)業(yè)，也就是說，在湖北，未來十年小龍蝦產(chǎn)業(yè)都將保持一個高速發(fā)展的態(tài)勢。”湖北省水產(chǎn)局產(chǎn)業(yè)發(fā)展處處長汪亮說：“如果能夠出臺我省的小龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)的地方標(biāo)準(zhǔn)，引導(dǎo)小龍蝦產(chǎn)業(yè)向健康、安全、無抗方向發(fā)展，對推動湖北小龍蝦規(guī)模養(yǎng)殖和提高小龍蝦品質(zhì)都具有重大的意義。”