9月26日種豬產(chǎn)業(yè)西北發(fā)展研討會(huì)盛大開啟,養(yǎng)豬實(shí)力派李俊柱老師對未來種豬行業(yè)的發(fā)展趨勢進(jìn)行了講解。
一、未來十年中國合理的能繁母豬存在在4000萬頭
如果大家看到有觀點(diǎn)說未來三到五年,中國能繁母豬存欄量在3000-3500萬頭,這是不可信的。我認(rèn)為,中國合理的能繁母豬水平在4000萬頭,低于這個(gè)存欄量,那么豬價(jià)就將出現(xiàn)上漲。
目前,中國psy水平在16頭,未來十年將達(dá)到18頭。那么生豬存欄,也將維持在7億頭。
二、目前能繁母豬存欄結(jié)構(gòu)
就目前3600萬頭能繁母豬存欄中,70%是二元外三元杜大長等品種,30%是本土、土洋雜交品種。
十年后,我認(rèn)為,能繁母豬的品種將出現(xiàn)土、洋豬將平分天下!
三、當(dāng)下規(guī)?;B(yǎng)豬出現(xiàn)了兩大問題
我們知道,我們生豬養(yǎng)殖業(yè)越來越規(guī)?;?。但是現(xiàn)在,卻出現(xiàn)了兩大問題,第一個(gè)是豬病問題越來越難以解決,第二個(gè)是豬肉不好吃,現(xiàn)在什么豬肉最多,就是杜大長不好吃。
再說到育種,我建議一些搞育種的專家,研究的東西要落地才行。育種要朝向什么方向呢:
1、 能夠抗??;2、要好吃。市場上有些企業(yè)拿做杜長大做高端豬肉,這是忽悠。
那么,什么豬肉能夠好吃呢?
第一個(gè),我們自己的土豬;第二個(gè)是要放養(yǎng),而且,長得越慢的豬越好吃。這是符合我們中國人的口味,這將是支撐未來土豬市場份額上升的因素。
我認(rèn)為這也將是個(gè)趨勢,未來種豬育種方向,體現(xiàn)在抗病性上,第二個(gè)解決口味問題,現(xiàn)在中國人不是吃不飽,而是要吃得好,這些需求,才是育種應(yīng)當(dāng)要考慮的方向!