在剛剛結(jié)束的全球水產(chǎn)養(yǎng)殖領(lǐng)袖展望峰會(huì)（GOAL）上，中國(guó)水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)（CAPPMA）常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)崔和曾說(shuō)，在主要出口國(guó)——美國(guó)市場(chǎng)幾近飽和的情況下，要繼續(xù)推進(jìn)中國(guó)羅非魚(yú)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，就要把目光轉(zhuǎn)向發(fā)展國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。
盡管我國(guó)羅非魚(yú)以出口為主，但是在北方一些城市的市場(chǎng)上，對(duì)原條羅非魚(yú)需求仍舊強(qiáng)勁，而且價(jià)格較高，在北京的超市里就能買(mǎi)到羅非魚(yú)片。
但是，在國(guó)內(nèi)一些大型水產(chǎn)公司董事會(huì)對(duì)這一方案仍有爭(zhēng)議。
臺(tái)灣全興國(guó)際水產(chǎn)集團(tuán)分公司，廣州祿仕食品有限公司負(fù)責(zé)人Joe Chow表示，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)消費(fèi)者數(shù)量超過(guò)10億，發(fā)展?jié)摿薮蟆?
在GOAL峰會(huì)舉辦同時(shí)，由水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)主辦的第13屆羅非魚(yú)產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇也在廣州拉開(kāi)帷幕，由于出口美國(guó)和墨西哥市場(chǎng)表現(xiàn)不佳，論壇主要針對(duì)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)發(fā)展之路展開(kāi)討論。
2005年，中國(guó)養(yǎng)殖羅非魚(yú)的75%都出口美國(guó)，到2015年這一數(shù)值跌至42%。
產(chǎn)量展望
2014年，羅非魚(yú)產(chǎn)量將近170萬(wàn)噸，2015年漲至171萬(wàn)噸，預(yù)計(jì)今年產(chǎn)量能達(dá)到172萬(wàn)噸，2017年產(chǎn)量有望達(dá)177萬(wàn)噸。業(yè)內(nèi)專(zhuān)家預(yù)測(cè)，2018年我國(guó)羅非魚(yú)產(chǎn)量將會(huì)呈現(xiàn)下降趨勢(shì)，總量可能跌落至171萬(wàn)噸。
圖為2015-2018年*全球各國(guó)羅非魚(yú)產(chǎn)量（自上而下分別為中國(guó)、印尼、埃及、泰國(guó)、孟加拉、巴西、菲律賓、越南、墨西哥、臺(tái)灣、烏干達(dá)、哥倫比亞、印度、馬拉西亞）
如上圖所示，2015年印尼羅非魚(yú)產(chǎn)量為105萬(wàn)噸，2018年預(yù)測(cè)產(chǎn)量為125萬(wàn)噸，埃及產(chǎn)量同樣呈上升趨勢(shì)。
下圖顯示了全球羅非魚(yú)出口至美國(guó)價(jià)格不斷下降。
圖為1990年-2018年*全球羅非魚(yú)養(yǎng)殖數(shù)量和出美價(jià)格對(duì)比圖綠色方塊為全球羅非魚(yú)總產(chǎn)量變化，紅線為價(jià)格變化趨勢(shì)
小編說(shuō)
羅非魚(yú)作為中國(guó)魚(yú)類(lèi)出口曾經(jīng)的主力軍，如今略顯疲乏。導(dǎo)致這種現(xiàn)象的原因不難猜出，第一，養(yǎng)殖成本上升，難度也有所增加，漁民們雖想追求薄利多銷(xiāo)，奈何出口大戶(hù)美國(guó)和巴西市場(chǎng)幾乎達(dá)到飽和狀態(tài)，出口價(jià)格不斷下跌，導(dǎo)致漁民收入少得可憐，沒(méi)人想做冤大頭，所以，為了保證收入，也為了相應(yīng)偉大祖國(guó)“發(fā)展新常態(tài)”的號(hào)召，大家一起轉(zhuǎn)型才是正途，畢竟國(guó)內(nèi)市場(chǎng)這塊處女地亟待深度開(kāi)發(fā)，最起碼小編以前很少吃到羅非魚(yú)片，所以，羅非魚(yú)走進(jìn)國(guó)民餐桌、補(bǔ)充我們乏善可陳的日常菜單指日可待。
另外，各家經(jīng)營(yíng)羅非魚(yú)的水產(chǎn)公司首要思考的就是如何讓國(guó)內(nèi)大眾接受這種生長(zhǎng)在本地、卻操著一口外國(guó)語(yǔ)的魚(yú)。而且，外界一直流傳關(guān)于羅非魚(yú)養(yǎng)殖環(huán)境差、衛(wèi)生情況糟糕的傳聞，那么如何扭轉(zhuǎn)認(rèn)識(shí)誤區(qū)、普及相關(guān)知識(shí)，如何提高認(rèn)可度、熟悉度，可能是擴(kuò)大市場(chǎng)占有率之后緊接著的工作。
盡管我國(guó)羅非魚(yú)以出口為主，但是在北方一些城市的市場(chǎng)上，對(duì)原條羅非魚(yú)需求仍舊強(qiáng)勁，而且價(jià)格較高，在北京的超市里就能買(mǎi)到羅非魚(yú)片。
但是，在國(guó)內(nèi)一些大型水產(chǎn)公司董事會(huì)對(duì)這一方案仍有爭(zhēng)議。
臺(tái)灣全興國(guó)際水產(chǎn)集團(tuán)分公司，廣州祿仕食品有限公司負(fù)責(zé)人Joe Chow表示，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)消費(fèi)者數(shù)量超過(guò)10億，發(fā)展?jié)摿薮蟆?
在GOAL峰會(huì)舉辦同時(shí)，由水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)主辦的第13屆羅非魚(yú)產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇也在廣州拉開(kāi)帷幕，由于出口美國(guó)和墨西哥市場(chǎng)表現(xiàn)不佳，論壇主要針對(duì)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)發(fā)展之路展開(kāi)討論。
2005年，中國(guó)養(yǎng)殖羅非魚(yú)的75%都出口美國(guó)，到2015年這一數(shù)值跌至42%。
產(chǎn)量展望
2014年，羅非魚(yú)產(chǎn)量將近170萬(wàn)噸，2015年漲至171萬(wàn)噸，預(yù)計(jì)今年產(chǎn)量能達(dá)到172萬(wàn)噸，2017年產(chǎn)量有望達(dá)177萬(wàn)噸。業(yè)內(nèi)專(zhuān)家預(yù)測(cè)，2018年我國(guó)羅非魚(yú)產(chǎn)量將會(huì)呈現(xiàn)下降趨勢(shì)，總量可能跌落至171萬(wàn)噸。
圖為2015-2018年*全球各國(guó)羅非魚(yú)產(chǎn)量（自上而下分別為中國(guó)、印尼、埃及、泰國(guó)、孟加拉、巴西、菲律賓、越南、墨西哥、臺(tái)灣、烏干達(dá)、哥倫比亞、印度、馬拉西亞）
如上圖所示，2015年印尼羅非魚(yú)產(chǎn)量為105萬(wàn)噸，2018年預(yù)測(cè)產(chǎn)量為125萬(wàn)噸，埃及產(chǎn)量同樣呈上升趨勢(shì)。
下圖顯示了全球羅非魚(yú)出口至美國(guó)價(jià)格不斷下降。
圖為1990年-2018年*全球羅非魚(yú)養(yǎng)殖數(shù)量和出美價(jià)格對(duì)比圖綠色方塊為全球羅非魚(yú)總產(chǎn)量變化，紅線為價(jià)格變化趨勢(shì)
小編說(shuō)
羅非魚(yú)作為中國(guó)魚(yú)類(lèi)出口曾經(jīng)的主力軍，如今略顯疲乏。導(dǎo)致這種現(xiàn)象的原因不難猜出，第一，養(yǎng)殖成本上升，難度也有所增加，漁民們雖想追求薄利多銷(xiāo)，奈何出口大戶(hù)美國(guó)和巴西市場(chǎng)幾乎達(dá)到飽和狀態(tài)，出口價(jià)格不斷下跌，導(dǎo)致漁民收入少得可憐，沒(méi)人想做冤大頭，所以，為了保證收入，也為了相應(yīng)偉大祖國(guó)“發(fā)展新常態(tài)”的號(hào)召，大家一起轉(zhuǎn)型才是正途，畢竟國(guó)內(nèi)市場(chǎng)這塊處女地亟待深度開(kāi)發(fā)，最起碼小編以前很少吃到羅非魚(yú)片，所以，羅非魚(yú)走進(jìn)國(guó)民餐桌、補(bǔ)充我們乏善可陳的日常菜單指日可待。
另外，各家經(jīng)營(yíng)羅非魚(yú)的水產(chǎn)公司首要思考的就是如何讓國(guó)內(nèi)大眾接受這種生長(zhǎng)在本地、卻操著一口外國(guó)語(yǔ)的魚(yú)。而且，外界一直流傳關(guān)于羅非魚(yú)養(yǎng)殖環(huán)境差、衛(wèi)生情況糟糕的傳聞，那么如何扭轉(zhuǎn)認(rèn)識(shí)誤區(qū)、普及相關(guān)知識(shí)，如何提高認(rèn)可度、熟悉度，可能是擴(kuò)大市場(chǎng)占有率之后緊接著的工作。
