但是隨著養(yǎng)殖后期到來(lái)，池塘也會(huì)面臨著更多的問(wèn)題：

 

　　（1）氣候多變，池塘水體不穩(wěn)定，池塘容易“脫肥”，倒藻風(fēng)險(xiǎn)大；

 

　?。?）大風(fēng)、降溫天氣增加，池塘水體上下層對(duì)流明顯，容易返底，導(dǎo)致池塘缺氧，魚(yú)類(lèi)浮頭甚至“泛塘”；

 

　　（3）早晚溫差大，魚(yú)苗應(yīng)激劇烈；

 

　?。?）部分池塘由于水質(zhì)不好，魚(yú)吃食不佳，飼料喂不下去，浪費(fèi)多。

 

　　今年上半年的高魚(yú)價(jià)拉高了部分養(yǎng)殖戶的魚(yú)價(jià)預(yù)期，而實(shí)際上9月份魚(yú)價(jià)呈現(xiàn)持續(xù)走低的情況（鳊魚(yú)價(jià)格一度降到4.8元/斤左右，草魚(yú)5.0元/斤），導(dǎo)致部分養(yǎng)殖戶無(wú)法判斷后期的魚(yú)價(jià)走勢(shì)，擔(dān)心養(yǎng)殖利潤(rùn)問(wèn)題，在飼料投喂上并不積極。

 

　　因此，很多養(yǎng)戶朋友對(duì)于接下來(lái)是繼續(xù)加大投喂，還是應(yīng)該及早賣(mài)魚(yú)猶豫不定，面對(duì)這種狀況，本文從“投喂”和“賣(mài)魚(yú)”兩個(gè)角度進(jìn)行了具體的數(shù)據(jù)分析，希望能夠幫助養(yǎng)殖戶朋友在養(yǎng)殖后期做到“科學(xué)投喂”，“理性賣(mài)魚(yú)”。

 

　　一、投喂分析：

 

　　1、目前魚(yú)規(guī)格較小

 

　　9、10月份，氣溫逐漸由炎熱轉(zhuǎn)為涼爽，水溫正好適合魚(yú)類(lèi)生長(zhǎng)，正是魚(yú)類(lèi)增重長(zhǎng)膘的好時(shí)節(jié)。

 

　　今年湖北地區(qū)情況比較特殊，由于水災(zāi)影響，7月份絕大部分池塘無(wú)法投喂，8月份由于持續(xù)高溫，魚(yú)病多發(fā)，大部分池塘的投喂量都控制的比較低，這嚴(yán)重影響了池塘存塘魚(yú)的規(guī)格，部分客戶鳊魚(yú)到現(xiàn)在也只有5-6兩。

 

　　2、養(yǎng)殖后期增加投喂，可以降低斤魚(yú)成本

 

　　進(jìn)入養(yǎng)殖后期，養(yǎng)殖池塘前期的各類(lèi)固定成本（如塘租、調(diào)水、藥錢(qián)、人工、水電等）已經(jīng)投入到池塘，飼料也投入了60%以上，因此，如果能夠在養(yǎng)殖后期增加投喂，拉大養(yǎng)殖規(guī)格，增加出魚(yú)產(chǎn)量，就相當(dāng)于是增加了養(yǎng)殖純利潤(rùn)。

 

　　隨著養(yǎng)殖產(chǎn)量的增加，養(yǎng)殖固定成本均攤到每斤魚(yú)的成本也會(huì)降低！同時(shí)，在養(yǎng)殖后期增加投喂，還能夠增加后期池塘水質(zhì)肥度與池塘絮凝團(tuán)的豐度，有利于花白鰱增產(chǎn)。

 

　　3、今年魚(yú)價(jià)行情好、盈利空間大

 

　　今年的草魚(yú)、鳊魚(yú)價(jià)格行情一直高于去年，使用海大飼料708養(yǎng)殖草魚(yú)、鳊魚(yú)的單斤成本低，即使后期鳊魚(yú)價(jià)格跌到4.5元/斤、小草魚(yú)魚(yú)價(jià)跌到5元/斤的價(jià)格，仍然有較好的養(yǎng)殖利潤(rùn)。

 

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，鳊魚(yú)的養(yǎng)殖成本一般是2.8-3.5元/斤之間，小草魚(yú)的養(yǎng)殖成本在3.0-3.3元/斤之間，根據(jù)目前行情來(lái)看，年底無(wú)論草魚(yú)還是鳊魚(yú)的價(jià)格，應(yīng)該都會(huì)維持在5.0元/斤左右的水平，甚至更高。因此，可以肯定的是，只要有魚(yú)賣(mài)，就有錢(qián)賺，而且規(guī)格越大，出魚(yú)產(chǎn)量越高，養(yǎng)殖效益越好！

 

　　4、高檔料更能提高養(yǎng)殖效益

 

　　具體說(shuō)來(lái)，養(yǎng)殖后期投喂要做到以下幾點(diǎn)：

 

　　（1）盡量選擇大廠飼料，選高檔料，不僅質(zhì)量穩(wěn)定，品質(zhì)靠得住，而且餌料系數(shù)低，出魚(yú)產(chǎn)量高，有助于增加養(yǎng)殖效益。

 

　?。?）投喂方式上，建議少量多餐，至少日投喂三餐，三餐的投喂時(shí)間建議：上午一餐適當(dāng)延遲到8-9點(diǎn)；中午一餐12點(diǎn)；晚上一餐適當(dāng)提前到4-5點(diǎn)。

 

　?。?）投餌率，在養(yǎng)殖后期，日投餌率建議控制在2%-3%之間，具體視池塘情況、魚(yú)吃食狀況、天氣狀況等綜合考慮；

 

　　二、賣(mài)魚(yú)分析：

 

　　在養(yǎng)殖后期，如果不打算進(jìn)一步投喂，一旦停料就需要及時(shí)理性賣(mài)魚(yú)，拖到年底賣(mài)魚(yú)，是非常不劃算的，甚至反而降低養(yǎng)殖效益，下面簡(jiǎn)單的分析對(duì)比一下停料賣(mài)魚(yú)與拖到年底賣(mài)魚(yú)的效益差距。

 

　　1、停料就賣(mài)魚(yú)的好處：

 

　　（1）停料賣(mài)魚(yú)時(shí)，雖然吃食魚(yú)的價(jià)格可能賣(mài)的略低，但魚(yú)不掉膘，斤兩足。而且底層魚(yú)（如鯽魚(yú)、黃顙魚(yú)及野雜魚(yú)等）因?yàn)殄e(cuò)開(kāi)了年底的賣(mài)魚(yú)高峰期，魚(yú)價(jià)一般相對(duì)較高。

 

　?。?）及時(shí)賣(mài)魚(yú)，能夠完全避免養(yǎng)殖后期的池塘缺氧浮頭，甚至死魚(yú)、泛塘的風(fēng)險(xiǎn)。

 

　　（3）及時(shí)賣(mài)魚(yú)，及早干塘?xí)裉?，可以盡早規(guī)劃第二年的養(yǎng)殖。

 

　　2、拖到年底賣(mài)魚(yú)的風(fēng)險(xiǎn)：

 

　　在停食期間，魚(yú)會(huì)掉膘，魚(yú)掉膘一般會(huì)經(jīng)過(guò)四個(gè)層次：首先腸道里食物逐漸缺乏并持續(xù)排空，形成空腸，接著魚(yú)體的自由水會(huì)大量流失；在長(zhǎng)期斷料后，魚(yú)開(kāi)始消耗儲(chǔ)存的脂肪；脂肪耗盡后，魚(yú)就開(kāi)始消耗自身蛋白質(zhì)，同時(shí)這將導(dǎo)致魚(yú)體質(zhì)下降，免疫力降低，嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致死魚(yú)。

　　表3為海大荊州基地對(duì)草魚(yú)越冬期間的打樣情況，12月17日放苗時(shí)平均規(guī)格為1190g，1月25日打樣時(shí)平均規(guī)格降至1037g，掉膘13%。

　　海大荊州基地草魚(yú)越冬期間打樣情況

 

　　根據(jù)上述表，結(jié)合當(dāng)前草魚(yú)價(jià)格來(lái)算一筆賬。假設(shè)草魚(yú)現(xiàn)在畝存塘量1000斤，現(xiàn)在按照小草魚(yú)5.0/斤賣(mài)魚(yú)，畝效益5000元。越冬后，按掉膘13%計(jì)算，畝存塘量?jī)H剩870，畝效益只有4350元，少了650元/畝。如果想達(dá)到5000元/畝的效益，草魚(yú)價(jià)格就需要達(dá)到5.7元/斤，意味著魚(yú)價(jià)至少上漲0.7元/斤才能夠彌補(bǔ)越冬期間掉膘所帶來(lái)的損失！

 

　　再加上越冬期間的池塘管理成本（如人工、水電等），池塘的風(fēng)險(xiǎn)（如死魚(yú)、泛塘等），因此，停料不賣(mài)魚(yú)，拖到年底賣(mài)魚(yú)是不理性的。停料后，及時(shí)賣(mài)魚(yú)才是獲得當(dāng)年養(yǎng)殖效益的最穩(wěn)妥的做法。