近兩年,隨著肉類口岸的不斷增加、豬肉進(jìn)口量的大幅攀升以及多個(gè)國(guó)家爭(zhēng)相與中國(guó)建立肉類貿(mào)易關(guān)系,那么洋豬肉對(duì)中國(guó)豬肉市場(chǎng)的沖擊性可見(jiàn)一斑。養(yǎng)殖業(yè)也感覺(jué)到了前所未有的壓力,中國(guó)是豬肉生產(chǎn)大國(guó)也是消費(fèi)大國(guó),對(duì)于進(jìn)口豬肉比例的不斷增大,業(yè)內(nèi)包谷官方一直認(rèn)為進(jìn)口豬肉基數(shù)小,實(shí)際市場(chǎng)占有量也小,影響不過(guò)是杯水車薪。
進(jìn)口豬肉不會(huì)對(duì)我國(guó)豬肉市場(chǎng)產(chǎn)生太大影響,這一點(diǎn)還是可信的,但是對(duì)于進(jìn)口豬肉不得不防也不能草木皆兵。首先,進(jìn)口豬肉主要是凍肉,與國(guó)內(nèi)消費(fèi)者喜愛(ài)生鮮的飲食習(xí)慣有差異。我們國(guó)內(nèi)要求肉豬養(yǎng)殖全程禁止使用瘦肉精,這也一定程度上限制了豬肉進(jìn)口。
但是豬肉進(jìn)口的沖擊性畢竟是我們能夠感覺(jué)到的,它是真實(shí)存在的,外國(guó)豬市的的日子不好過(guò),覬覦利用中國(guó)豬市解壓,這一點(diǎn)我們還是不能掉以輕心的。