又到了南美白對(duì)蝦豐收的季節(jié)，近日，在浙江寧波象山新橋鎮(zhèn)大塘港養(yǎng)殖區(qū)，工作人員正在將打撈上來(lái)的一網(wǎng)網(wǎng)生態(tài)南美白對(duì)蝦裝箱，運(yùn)往廣州市場(chǎng)。與往年相比，這批南美白對(duì)蝦不僅個(gè)頭大，而且產(chǎn)量高。象山縣興旺水產(chǎn)養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社經(jīng)理唐英其告訴記者：“這是寧波首例利用生態(tài)草包試養(yǎng)成功的南美白對(duì)蝦。”

　　唐英其介紹，從今年7月起，合作社從廣州引進(jìn)了生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)，今年南美白對(duì)蝦的豐產(chǎn)豐收，全靠這些象山本地的特產(chǎn)——大米草。“大米草含有豐富的植物鹽、微量元素及氨基酸，可以起到平衡水中碳氮比、穩(wěn)定和調(diào)節(jié)水質(zhì)、為蝦苗培蟲(chóng)等多種作用。”唐英其說(shuō)，將草投入土塘后，通過(guò)微生物發(fā)酵的作用，前期可以補(bǔ)足碳，穩(wěn)定水質(zhì)，培養(yǎng)天然飼料；中后期，它含有的有機(jī)酸則可以解毒、降氨氮。

　　專(zhuān)家告訴記者，利用大米草草包生態(tài)養(yǎng)殖的南美白對(duì)蝦，不僅成活率高、水質(zhì)污染少，而且養(yǎng)殖周期也大大縮短。一般情況下，土塘養(yǎng)殖南美白對(duì)蝦生長(zhǎng)周期為120，而投放了生態(tài)草包其生長(zhǎng)周期僅需55縮短了一倍。

　　記者了解到，今年的生態(tài)南美白對(duì)蝦與去年相比，個(gè)頭大品質(zhì)好，平均40達(dá)到500量也比去年高，去年每畝養(yǎng)殖塘產(chǎn)量為250今年則是400。據(jù)悉，第一批1850態(tài)南美白對(duì)蝦已經(jīng)銷(xiāo)往廣州，每公斤蝦的批發(fā)價(jià)格比普通蝦高了5左右。

　　唐英其掰著指頭算了一筆賬，雖然平均每個(gè)塘的成本增加了500減少了補(bǔ)菌、解毒、抗生素等藥物的使用，總體算來(lái)，成本低了。而一個(gè)5的塘能比普通土塘養(yǎng)殖多500蝦。