上周(2016.10月24日—30日)對水產市場14個品種價格行情監(jiān)測結果顯示:
上漲3個品種為:黃顙魚平均價格(26.5元/公斤)、多寶魚平均價格(43元/公斤)、鱸魚平均價格(45元/公斤);下跌3個品種為:黃鱔平均價格(46元/公斤)、基圍蝦平均價格(52元/公斤)、鯽魚平均價格(12.75元/公斤);其中青蚧、螃蟹、泥鰍、扇貝、牛蛙、花甲、草魚、澳鮑價格與上上周持平,青蚧平均價格(88元/公斤)、螃蟹平均價格(73元/公斤)、泥鰍平均價格(28元/公斤)、扇貝平均價格(63元/公斤)、牛蛙平均價格(9.5元/公斤)、花甲平均價格(8元/公斤)、草魚平均價格(10.9元/公斤)、澳鮑平均價格(398元/公斤)。
行情趨勢:上周水產市場貨源充裕,水產品整體價格基本保持平穩(wěn)。其中淡水魚類上市量較上上周繼續(xù)減少,由于受寒潮影響導致淡水魚類整體價格呈上揚勢態(tài);上周市場上外省和本地成熟、品優(yōu)的螃蟹銷售紅火,深受消費者的喜愛,由于供應充足,導致螃蟹價格繼續(xù)保持穩(wěn)定;上周蝦類和特種水產品交易運行平穩(wěn),各品種價格漲跌各異;上周冷凍水產品和貝類交易和價格繼續(xù)保持穩(wěn)定。預計本周水產品整體價格將波動不大。