日前，從普蘭店區(qū)了解到，這個(gè)區(qū)第一個(gè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化上市公司，海參產(chǎn)業(yè)發(fā)展的龍頭企業(yè)大連鑫玉龍海洋珍品股份有限公司采用新技術(shù)，在海參養(yǎng)殖行業(yè)內(nèi)首次引入“喝酸奶的海參”這一概念，使用微生態(tài)制劑讓海參“喝酸奶”長(zhǎng)大，在海參養(yǎng)殖中完全不使用抗生素等藥物，徹底做到零藥品投放，零藥物殘留。

　　大連鑫玉龍海洋珍品股份有限公司是一家年產(chǎn)鮮活海刺參50萬(wàn)公斤的綜合苗種繁育、海上設(shè)施養(yǎng)護(hù)、產(chǎn)品精深加工以及科研開(kāi)發(fā)與產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)一體化海參全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)。公司產(chǎn)品經(jīng)中國(guó)綠色食品發(fā)展中心審核，被認(rèn)定為綠色食品A級(jí)產(chǎn)品。針對(duì)目前海參行業(yè)摻假現(xiàn)象依然嚴(yán)重，尤其是由原來(lái)?yè)郊觽鹘y(tǒng)的鹽、糖增重，轉(zhuǎn)為摻加更為隱蔽、危害性更大的各種工業(yè)化工物品增重的現(xiàn)象，這家公司在海參養(yǎng)殖行業(yè)內(nèi)首次引入“喝酸奶的海參”這一概念，即在水產(chǎn)健康養(yǎng)殖環(huán)節(jié)中采取微生態(tài)制劑的高級(jí)技術(shù)手段。微生態(tài)制劑是利用從養(yǎng)殖動(dòng)物體內(nèi)或其生活環(huán)境中分離出來(lái)的有益微生物，采用特殊工藝制成的活菌制劑。它具有無(wú)毒副作用、無(wú)污染、無(wú)殘留和低成本等特點(diǎn)，由于微生態(tài)菌主要使用乳酸菌、芽孢桿菌、酵母菌等，和人們?nèi)粘Ｉ钪泻鹊乃崮讨械娜樗峋挟惽ぶ帲砸舱f(shuō)微生態(tài)菌劑是海參喝的酸奶。微生態(tài)制劑的使用在水產(chǎn)健康養(yǎng)殖中能夠起到分解有機(jī)污染物，凈化環(huán)境、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)成分，促進(jìn)養(yǎng)殖動(dòng)物健康生長(zhǎng)、抑制病原菌并提高機(jī)體免疫力的作用。