再過(guò)10天左右,濱海漁民即將開始春季捕撈,濱海特產(chǎn)的“網(wǎng)絡(luò)神獸”——皮皮蝦將在半個(gè)月后陸續(xù)上市,新春第一鮮即將上桌。
記者一來(lái)到北塘碼頭,就能看到剛剛油漆過(guò)的漁船一排排地停靠著,船身煥然一新,已經(jīng)為春季捕撈整裝待發(fā)。碼頭泊位上停滿了漁船,鮮紅的國(guó)旗在船艙頂上迎風(fēng)飄揚(yáng),一些漁民正在整理漁網(wǎng),一排一排地在船上碼放好,為出海捕魚做好準(zhǔn)備。在大神堂碼頭,盡管大多數(shù)漁船都還??吭诖a頭,但是出海方向已經(jīng)可以看到不少漁船正在行駛。在碼頭另一端,一條漁船被吊放到岸上,船底吸附滿滿的貝類已經(jīng)被細(xì)心地鏟掉了,漁民們正為船艙外部進(jìn)行修補(bǔ)。漁民劉師傅正在把地籠網(wǎng)往船上碼放,再過(guò)10來(lái)天,他便將開始春捕。目前皮皮蝦剛剛結(jié)束冬眠,半個(gè)月后,第一波皮皮蝦將被端上市民的餐桌。而到清明前后,大量的海鮮便可以上市。
據(jù)了解,今年最早從正月初三便有漁船出海捕撈,但是捕撈量不太理想。漁民劉師傅說(shuō),想要嘗鮮的食客現(xiàn)在只能品嘗到海蠣子、蚶子和少數(shù)海魚。
目前,在北塘碼頭,銷售海鮮的漁民并不多,銷售的海鮮以貝類為主:
● 海蠣子10元/3斤
● 毛蚶子15元/斤
● 白蚶子10元/斤
● 一斤左右的梭魚10元/斤
● 海鯰魚10元左右/斤