7月25日，浙江省首個(gè)天然海水集中供給系統(tǒng)進(jìn)入試運(yùn)行階段，今后，來(lái)自舟山海域的天然海水將替代海水晶制成的人工海水，用于暫養(yǎng)活海鮮，讓寧波市民品嘗到更新鮮、口感更好的東海海鮮。

　　據(jù)悉，路林水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)于去年6月啟動(dòng)天然海水集中供給系統(tǒng)項(xiàng)目，以專(zhuān)船運(yùn)輸?shù)姆绞綇闹凵胶Ｓ蛩?5米至20米處取水，運(yùn)輸至路林水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的海水凈化處理平臺(tái)，通過(guò)沉淀、砂濾等物理措施凈化處理。海水專(zhuān)業(yè)運(yùn)輸船和海水凈化處理平臺(tái)上均安裝了在線(xiàn)監(jiān)測(cè)儀，全程監(jiān)督取水、供水的各個(gè)步驟。

　　為保障天然海水的質(zhì)量安全，路林水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)還與市海洋與漁業(yè)研究院、寧波大學(xué)協(xié)作，根據(jù)農(nóng)業(yè)部《無(wú)公害食品海水養(yǎng)殖用水水質(zhì)》的要求，對(duì)鹽度、溶氧量、PH值等進(jìn)行嚴(yán)格規(guī)定。

　　未來(lái)，路林水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)將加快建設(shè)灌裝線(xiàn)，將桶裝的高品質(zhì)天然海水推廣至全市各大菜市場(chǎng)、超市、酒店和賓館。寧波大學(xué)海洋學(xué)院系主任徐善良表示，天然海水養(yǎng)殖技術(shù)的普及，意味著海鮮存活時(shí)間延長(zhǎng)、海鮮品質(zhì)提升，新技術(shù)應(yīng)用產(chǎn)生的效益足以彌補(bǔ)天然海水運(yùn)輸費(fèi)用，為整條產(chǎn)業(yè)鏈的優(yōu)化升級(jí)提供支持。