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市場效益好安徽長豐縣小龍蝦養(yǎng)殖擴規(guī)模

   日期:2017-08-07     來源:聚農(nóng)網(wǎng)    作者:jn720_zx    瀏覽:525    評論:0    

  盛夏時節(jié),約三五個朋友,“啤酒+小龍蝦”成為街頭巷尾美食休閑的愜意之選。近日,第16屆中國(合肥)龍蝦節(jié)拉開序幕,小龍蝦再次燃起合肥市民的夏日激情。安徽省合肥市長豐縣下塘鎮(zhèn)早在上個世紀(jì)90年代初就開始人工養(yǎng)殖小龍蝦,冷凍蝦肉出口北美市場。2002年,合肥市第一屆小龍蝦節(jié)舉辦,借此東風(fēng),小龍蝦一躍成為當(dāng)?shù)厥忻癫妥郎喜豢苫蛉钡拿朗场?/p>

  小龍蝦消費量大幅增加,帶來了供應(yīng)鏈的變化,其源頭小龍蝦養(yǎng)殖逐步形成一種產(chǎn)業(yè),養(yǎng)殖規(guī)模也迅速擴大。今年,長豐縣把小龍蝦養(yǎng)殖作為該縣精準(zhǔn)扶貧的一項重要舉措,僅上半年就新增小龍蝦養(yǎng)殖面積1.1萬畝,全縣養(yǎng)殖總面積達5.8萬畝,預(yù)計年產(chǎn)小龍蝦突破1.1萬噸,小龍蝦一產(chǎn)產(chǎn)值突破2.8億元。

  小龍蝦養(yǎng)殖,尤其是稻田—龍蝦綜合種養(yǎng)已經(jīng)成為長豐縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的新亮點,成為促進全縣農(nóng)民增收、農(nóng)戶脫貧、農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重要途徑。小龍蝦養(yǎng)殖為何會受到群眾的如此青睞?歸根結(jié)底,還要從小龍蝦的市場效益說起。

  長豐縣造甲鄉(xiāng)雙河村的“養(yǎng)蝦達人”崔興文,現(xiàn)年50歲,2008年開始摸索稻田養(yǎng)蝦,逐步掌握了稻蝦種養(yǎng)的技術(shù),如今自家稻田養(yǎng)蝦20多畝。他給記者細細算了一筆“養(yǎng)蝦賬”:蝦苗依靠自己繁殖,除了人力投入之外,最主要的養(yǎng)蝦成本投入就是玉米、豆渣等蝦食的投入。每年每畝蝦食投入約300元,每畝年產(chǎn)蝦300~500斤。小龍蝦價格因季節(jié)不同有所波動,但也能達到每斤十幾元二十幾元不等,單重35克以上的大規(guī)格小龍蝦更是緊俏,價高又好賣,畝均年收入近5000元。用他的話來說,即使受到各種不確定因素的影響,畝均養(yǎng)蝦年純收入也能達到2000元以上。

  據(jù)了解,今年的小龍蝦銷售行情非常好,養(yǎng)殖戶的小龍蝦基本處于“愁長不愁賣”的狀態(tài)。當(dāng)?shù)匾龑?dǎo)有實力、有條件的企業(yè)和養(yǎng)殖大戶從品牌創(chuàng)建入手,創(chuàng)建“稻蝦米”和“稻田蝦”品牌,以此提高稻蝦種養(yǎng)產(chǎn)品的核心競爭力。

  據(jù)了解,合肥市場對小龍蝦的需求量巨大,長豐縣的小龍蝦主要以直銷的方式供應(yīng)合肥市場,約占合肥三分之一的市場份額,各小龍蝦養(yǎng)殖基地與400多家小龍蝦店、餐飲店達成供貨關(guān)系,高峰期日供貨量最高可達30噸。還有不少中間商販前往養(yǎng)殖基地現(xiàn)場收購,發(fā)貨到上海、江蘇等地。

  談及未來小龍蝦產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,該縣畜牧水產(chǎn)局一位負責(zé)人介紹,目前市場小龍蝦仍處于供不應(yīng)求的階段,下一步產(chǎn)量提升后,縣里將引導(dǎo)建設(shè)地方性小龍蝦和蝦稻米交易市場,積極引導(dǎo)發(fā)展“互聯(lián)網(wǎng)+”等農(nóng)村電商,推介開展相關(guān)的鄉(xiāng)村小龍蝦旅游活動,進一步延伸拓展小龍蝦產(chǎn)業(yè)鏈,實現(xiàn)一產(chǎn)三產(chǎn)化,增加小龍蝦經(jīng)濟的附加值,不斷為富民強縣建設(shè)夯實基礎(chǔ)。

 
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