來自昆明市農(nóng)業(yè)局的消息,經(jīng)過6個(gè)月的嘗試,云南茂灣水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司利用抗浪魚養(yǎng)殖基地,首次養(yǎng)殖66萬尾南美對蝦取得成功。
南美對蝦原產(chǎn)于太平洋沿岸熱帶水域,具有殼薄體肥、肉質(zhì)鮮美等優(yōu)點(diǎn),是世界養(yǎng)殖產(chǎn)量最高的三大優(yōu)良品種之一。1988年,我國開展了南美對蝦引進(jìn)、適應(yīng)性養(yǎng)殖以及大面積推廣工作。2000年以后,我國南美對蝦養(yǎng)殖規(guī)模逐年擴(kuò)大,并成為水產(chǎn)養(yǎng)殖新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。2010年,云南省先后有多家機(jī)構(gòu)、企業(yè)進(jìn)行過南美對蝦的養(yǎng)殖試驗(yàn),均以失敗而告終。
今年上半年,茂灣水產(chǎn)公司引進(jìn)66萬尾南美對蝦蝦苗,在攻克“淡化關(guān)”“飼養(yǎng)關(guān)”“飼料關(guān)”等一系列難關(guān)及克服氣候影響后,日前已捕撈成品蝦32萬尾。據(jù)公司負(fù)責(zé)人介紹,按100尾一千克計(jì)算,成品蝦產(chǎn)量為3200千克。按80元/千克的市場售價(jià)計(jì)算,3200千克蝦產(chǎn)值超過25萬元。
市農(nóng)業(yè)局相關(guān)負(fù)責(zé)人認(rèn)為,此次試養(yǎng)成功為昆明特色水產(chǎn)養(yǎng)殖開辟了一個(gè)新的空間。再結(jié)合昆明優(yōu)良的空氣、水質(zhì)等環(huán)境,昆明產(chǎn)南美對蝦具有市場競爭力。
茂灣水產(chǎn)公司負(fù)責(zé)人表示,下一步將采取“公司+基地+農(nóng)戶”的做法,建設(shè)南美對蝦育苗中心,為規(guī)?;a(chǎn)業(yè)化養(yǎng)殖奠定基礎(chǔ)。同時(shí),引進(jìn)技術(shù)人才、建立融資平臺(tái),全面提高南美對蝦養(yǎng)殖技術(shù)水平,解決產(chǎn)業(yè)融資難題。
目前,昆明產(chǎn)南美對蝦養(yǎng)殖還處于布點(diǎn)試驗(yàn)階段,離上市民的餐桌預(yù)計(jì)還需要一定時(shí)間。