自打養(yǎng)殖場里豎起了兩口大鐵罐，吳炳泉晚上睡覺踏實多了。

　　吳炳泉是浙江杭州臨安龍崗沃塢奶牛養(yǎng)殖場的“牛司令”。他養(yǎng)殖的500多頭花奶牛，每天所擠的奶，直供光明乳業(yè)。也許你每天喝的牛奶中就有來自臨安這方山塢的。

　　自打2010年從臨平遷到龍崗，背靠光明乳業(yè)這棵“大樹”，吳炳泉的“芳香事業(yè)”蒸蒸日上。唯獨有一件事讓他睡不好——那就是牛糞的“出路”。

　　500多頭奶牛每年要產(chǎn)生4000多噸牛糞。“以前的牛糞都是堆在牧場里，就地自然發(fā)酵，然后賣給周邊的百姓，或賣給下游做有機肥的企業(yè)。”但百姓的需求量畢竟有限，下游企業(yè)的需求也不穩(wěn)定，經(jīng)常會出現(xiàn)滯銷導致大量牛糞長時間堆放在牧場的情況。整日聞著難聞的氣味工作、生活，吳炳泉的心情可想而知。

　　2017年，為配合開展“五水共治”，在龍崗鎮(zhèn)的指導幫助下，奶牛場爭取到了省里的一個奶牛標準化規(guī)模養(yǎng)殖污染治理提升項目——山東的一個專業(yè)處理動物糞便的環(huán)保新工藝項目在牧場開建。這項名為“智能一體化耗氧發(fā)酵罐”的工藝，可以把鮮牛糞收納到一只超大的鐵罐中，添加發(fā)酵菌，使牛糞升溫發(fā)酵，25天即可發(fā)酵成優(yōu)質(zhì)有機肥。

　　與常溫自然發(fā)酵相比，這種工藝除了大大縮短了發(fā)酵時間外，還節(jié)約了原材料，產(chǎn)生的有機肥也更優(yōu)質(zhì)，可以賣更高的價錢。更重要的，全程密封發(fā)酵，沒有異味。每發(fā)酵一噸牛糞，只產(chǎn)生幾百斤蒸餾水，這少量的廢水，部分可歸田還林，部分可集中納管處理。

　　吳炳泉介紹，為吸附牛糞中的尿含量，以往的常溫發(fā)酵，需要往牛糞里添加大量的木屑或秕谷，年添加量多達2000多噸，需要多花50萬元。新工藝不光省去了添加輔料，產(chǎn)生的有機肥，每噸的銷售價格也比以往高出100元。按每年生產(chǎn)2500噸有機肥計算，可增收25萬元。加上省去的50萬元輔料成本，牧場每年可“增收”75萬元。

　　“近日，板橋一家專門做有機肥和植物培養(yǎng)基質(zhì)的企業(yè)來談過了——今后，我們生產(chǎn)的有機肥，他們?nèi)恕?rdquo;吳炳泉微笑著說，“這個項目不光解決了牛糞的出路，也給我們帶來了新的財路，一舉多得??！”