市民可以吃到本地養(yǎng)殖的海參了！記者獲悉，福清宏峰泰海珍品養(yǎng)殖公司養(yǎng)殖的海參已全面上市。福清哥楊利雄回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，苦心鉆研3年，終于成為福州成功養(yǎng)殖海參第一人。

　　記者來到位于沙埔鎮(zhèn)牛峰村牛頭尾的福清宏峰泰海珍品養(yǎng)殖公司基地，但見一個個整齊排列的方形海參養(yǎng)殖池的池壁上長滿了海藻。“這些海藻都是海參的‘營養(yǎng)餐’。”楊利雄介紹道。

　　楊利雄從養(yǎng)殖池撈起一只海參，稱了下大約有150克（如圖）。他說，這批海參生長良好，個體平均從海參苗期的50克長至150克以上，已陸續(xù)上市，主要銷往福州、廈門等地的酒店，市場前景非常廣闊。“海參價格高，我手中這一只，可以賣到30多元。”楊利雄說。

　　說起自己創(chuàng)業(yè)的歷程，楊利雄笑稱自己是敢吃“螃蟹”的第一人。他告訴記者，他原來是福耀玻璃工業(yè)集團工業(yè)有限公司的推銷員，2005年之前，他常常奔走于福州的一些工廠、建筑工地。“因為人脈關(guān)系不暢通等因素，我這個推銷員當?shù)貌豁槙常苫罾?，勉強只能混口飯吃?rdquo;楊利雄回憶說。

　　2005年，聽說家鄉(xiāng)開始開發(fā)牛頭尾碼頭，作為土生土長的牛頭尾人，楊利雄十分清楚該海域在養(yǎng)殖海產(chǎn)品方面，擁有得天獨厚的優(yōu)勢。于是，他毫不猶豫地辭掉工作，回到家鄉(xiāng)養(yǎng)殖鮑魚、海參等海珍品。當時，很多人對他的想法持懷疑態(tài)度，因為海參是一種對養(yǎng)殖技術(shù)要求非常高的水產(chǎn)品，初期投入高、投資風險度高，且福州尚無海參養(yǎng)殖成功的先例。

　　可楊利雄偏不信邪，說干就干。養(yǎng)殖海參最大的難題是養(yǎng)殖環(huán)境、技術(shù)、資金等。試養(yǎng)初期，他請來了大連等地的水產(chǎn)專家，對牛頭尾興化灣海域進行勘察，專家們一致認為，該海域具有養(yǎng)殖海參的絕佳條件，這更加堅定了楊利雄養(yǎng)殖的信心。

　　養(yǎng)殖條件具備了，楊利雄就向大連、青島等地已取得成功的養(yǎng)殖戶虛心請教，學習養(yǎng)殖技術(shù)。經(jīng)過不斷學習，他終于掌握了養(yǎng)殖方法。2005年，楊利雄從大連引進苗種，投入500萬元開始養(yǎng)殖鮑魚、海參。

　　功夫不負有心人。2007年，楊利雄養(yǎng)殖鮑魚成功。去年5月份，該公司目嶼島基地和牛頭尾基地開始試養(yǎng)海參；今年5月初，試養(yǎng)喜獲成功，海參陸續(xù)上市。

　　沙埔鎮(zhèn)黨委書記高勇介紹，海參試養(yǎng)成功，填補了福州地區(qū)在此項海珍產(chǎn)品人工養(yǎng)殖上的空白。今后，海參養(yǎng)殖將成為沙埔鎮(zhèn)海洋養(yǎng)殖的一個新經(jīng)濟增長點。下一步，該鎮(zhèn)將進一步扶持企業(yè)發(fā)展，為企業(yè)搭建銷售平臺，使本地產(chǎn)海參進入我市各大餐館。