繼六合金牛湖成功舉辦冬捕活動(dòng)后，江寧谷里璟玥湖捕魚(yú)周6日也火熱啟動(dòng)，首日捕魚(yú)1.2萬(wàn)斤，近萬(wàn)斤花鰱、白鰱被眾多游客、周邊市民搶購(gòu)。火爆的冬捕場(chǎng)景，儼然已成為當(dāng)?shù)氐囊粡執(zhí)厣糜蚊?，不過(guò)，和北方的冬捕節(jié)相比，南京冬捕活動(dòng)大多以吆喝賣(mài)魚(yú)為主，在產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)、旅游吆喝等方面，尚待進(jìn)一步挖掘。

　　眾多游客圍觀璟玥湖“趕魚(yú)”

　　7日上午，江寧谷里璟玥湖（谷里水庫(kù)），寒風(fēng)陣陣，1200多畝水面波光粼粼。在湖中心，數(shù)十張大網(wǎng)已圍出了約二三十畝水面。

　　“大魚(yú)都被趕進(jìn)了這些漁網(wǎng)里。”大生農(nóng)業(yè)工作人員表示，和北方查干湖等地相比，南京氣溫較高，水庫(kù)很少結(jié)冰，捕魚(yú)只需用網(wǎng)驅(qū)趕即可。而北方漁民需要鑿冰、下網(wǎng)，然后用馬拉著絞盤(pán)拖動(dòng)漁網(wǎng)在水下前行，最終將大魚(yú)捕撈上岸。

　　所謂“趕魚(yú)”，原理和趕羊、趕牛一樣，不過(guò)秘訣全在網(wǎng)上，即工作人員通過(guò)用漁網(wǎng)設(shè)置迷魂陣，通過(guò)層層推進(jìn)漁網(wǎng)，最終將大魚(yú)趕進(jìn)設(shè)置在湖中心的漁網(wǎng)網(wǎng)箱內(nèi)。冬捕人員駕駛小舟靠近漁網(wǎng)網(wǎng)箱后，在其出口接上長(zhǎng)6米、寬4米的小網(wǎng)箱，隨后緩緩?fù)蟿?dòng)大漁網(wǎng)，一條條肥美的白鰱、花鰱就會(huì)陸續(xù)進(jìn)入小網(wǎng)箱，小網(wǎng)箱盛滿(mǎn)后，冬捕人員即駕舟靠岸卸魚(yú)。

　　盡管寒風(fēng)凜冽，但不少游客及周邊居民早早圍觀等待，每當(dāng)一網(wǎng)箱魚(yú)上岸，游客就會(huì)發(fā)出一陣陣驚呼。

　　璟玥湖是谷里地區(qū)的備用水源取水基地，對(duì)水域的環(huán)保要求十分嚴(yán)格?；栐鷳B(tài)放養(yǎng)，純天然生長(zhǎng)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，魚(yú)肉味道鮮美，已通過(guò)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證。價(jià)格方面，花鰱每斤10元，白鰱每斤6元，6日一天就賣(mài)出近萬(wàn)斤。

　　不少冬捕活動(dòng)持續(xù)火爆

　　除了璟玥湖捕魚(yú)周外，六合金牛湖本月初也舉辦了冬捕活動(dòng)。金牛湖是全市最大的淡水湖，每年冬捕可以捕撈60萬(wàn)斤鰱魚(yú)。

　　當(dāng)?shù)囟度藛T介紹，金牛湖水面面積2.5萬(wàn)畝，由于水庫(kù)的水質(zhì)好，所以這里冬捕的大鰱魚(yú)特別好吃，尤其受外地人青睞。每年冬捕，很多外地客商、游客都會(huì)提前趕來(lái)預(yù)訂。目前，金牛湖風(fēng)景區(qū)正在打造冬捕大鰱頭品牌，今后還將吸引外地游客乘船和漁民一塊下水，體驗(yàn)冬捕樂(lè)趣。

　　不過(guò)，記者采訪發(fā)現(xiàn)，雖然我市冬捕活動(dòng)持續(xù)火爆，動(dòng)輒吸引數(shù)百甚至上千人圍觀，但由于冬捕作業(yè)復(fù)雜、專(zhuān)業(yè)等特點(diǎn)，游客體驗(yàn)捕魚(yú)的參與度并不高。

　　大生農(nóng)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)部一名負(fù)責(zé)人介紹，南京冬捕基本都是采取“趕網(wǎng)”法，專(zhuān)業(yè)人員需要在湖面駕船一層層設(shè)置漁網(wǎng)，對(duì)專(zhuān)業(yè)性要求非常高。“趕網(wǎng)”前期“見(jiàn)網(wǎng)不見(jiàn)魚(yú)”，后期“見(jiàn)魚(yú)不見(jiàn)網(wǎng)”，且大部分操作都在湖心的深水區(qū)進(jìn)行，因此又有一定程度的危險(xiǎn)性，游客很難參與進(jìn)來(lái)。“現(xiàn)在游客只能觀看‘趕魚(yú)’，或者在魚(yú)兒靠岸時(shí)用網(wǎng)兜撈魚(yú)。”

　　冬捕，不能光吆喝賣(mài)魚(yú)

　　眾所周知，冬季是南京鄉(xiāng)村游的淡季，此時(shí)在美麗鄉(xiāng)村增設(shè)旅游項(xiàng)目，提高游客的參與和體驗(yàn)度，是鄉(xiāng)村游拉動(dòng)人氣的重要舉措。從這個(gè)角度看，冬捕大有“錢(qián)景”。

　　北方的冬捕節(jié)旅游開(kāi)發(fā)經(jīng)驗(yàn)值得學(xué)習(xí)。在北方的查干湖等地，冬捕早已成了冬季旅游的特色名片，吆喝賣(mài)魚(yú)只是冰雪季的由頭，觀冬捕、拍賣(mài)頭魚(yú)、吃全魚(yú)宴，以及圍繞冬捕打造的民俗文化節(jié)，早已成為當(dāng)?shù)囟韭糜蔚奶厣顒?dòng)。

　　除了民俗文化外，還有的北方冬捕節(jié)現(xiàn)場(chǎng)宰殺年豬，向游客出售豬肉。不少商戶(hù)還在冬捕現(xiàn)場(chǎng)銷(xiāo)售咸雞、鴨、鵝、香腸等春節(jié)年貨，正所謂冬捕搭臺(tái)，年貨大集唱戲。游客眾多，冬捕還直接帶動(dòng)當(dāng)?shù)氐穆糜?、餐飲、酒店業(yè)發(fā)展，更提高了當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)、環(huán)境的知名度。

　　“冬捕除了賣(mài)魚(yú)，更應(yīng)提前策劃、好好吆喝鄉(xiāng)村游，”市農(nóng)委相關(guān)人士提醒，活動(dòng)舉辦方應(yīng)結(jié)合當(dāng)?shù)囟短攸c(diǎn)，策劃更多有當(dāng)?shù)靥厣?ldquo;旅游+”活動(dòng)，把冬捕辦得更具人氣、更有魅力，才能延伸旅游產(chǎn)業(yè)鏈，帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶(hù)增收。