據(jù)中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院最新消息，該院煙草研究所灘涂生物資源保護(hù)利用創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)，針對(duì)影響環(huán)境和生態(tài)安全的天然原料——滸苔的高值化利用途徑開展研究，初步探明了滸苔多糖在吸水、吸油、起泡等化工方面的功能活性和抗氧化、降血脂等方面的醫(yī)用生物活性，并探索了滸苔多糖等活性物質(zhì)的提取技術(shù)及下一步在食品藥品領(lǐng)域產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用前景。相關(guān)研究成果在線發(fā)表于《高分子碳水化合物（Carbohydrate Polymers）》上。

　　該團(tuán)隊(duì)首席李義強(qiáng)研究員介紹，近年來，由于全球氣候變化、水體富營(yíng)養(yǎng)化等原因，我國東海、黃海海域大型滸苔“綠潮”頻發(fā)。如何有效利用滸苔資源，變廢為寶，成為生態(tài)環(huán)境改善的重要課題。

　　煙草所灘涂生物資源保護(hù)利用創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)首次采用微波輔助水熱提取法快速有效獲得了滸苔多糖，明確了微波水熱提取條件對(duì)多糖產(chǎn)率、組分的影響規(guī)律，并對(duì)滸苔多糖的功能活性進(jìn)行了挖掘。研究結(jié)果表明，在特定提取條件下，滸苔多糖具有很好的吸水性、吸油性以及起泡功能，并具有一定的抗氧化及胰脂酶抑制作用（降血脂）；創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)還對(duì)滸苔多糖組分、分子量、結(jié)構(gòu)性質(zhì)與其功能活性之間的關(guān)系進(jìn)行了研究。