11月下旬，胡場鎮(zhèn)五號村農民鄭祖國迎來黃金時刻，來自天南地北的老板們預定過年魚5萬多斤。

　　“青魚來了，你們看到沒有？”訂貨會正在進行，鄭祖國把客人們請到了魚池邊。一車螺絲拋下去，成串的泡子鼓起來。“這是青魚在用午餐。”鄭祖國笑呵呵地說。

　　“好魚，好魚，跟野魚沒二樣。”就在鄭祖國作現(xiàn)場介紹時，前來休閑的王兵用海竿釣起了一條大青魚。訂貨的、看熱鬧的蜂擁而上，拿起手機拍照，有的還用微信立馬傳了出去。來自廣州的酒店老板劉先生說：“過些日子，我要再買1000斤腌臘魚。”

　　“要是趕上大熱天，你們會看得更有趣。”鄭祖國稱，他的魚格外喜歡吃西瓜，“今年至少吃了20萬斤。”每天，“剖開的西瓜往池子里一丟，成群的青魚浮出水面，‘吧嗒吧嗒’搶著吃。吃完后，還在食窩子游一會；露出脊背的，像核潛艇。”

　　鄭祖國不光養(yǎng)青魚，還養(yǎng)草魚、鳊魚、鯽魚、財魚。他的魚吃的盡是西瓜、螺絲、蘇丹草、黑麥草，一點顆粒飼料都不喂，喝的則是天上的雨水和池底的沁水。

　　湖水養(yǎng)湖魚是鄭祖國的初衷。今年37歲的他15歲開始摸螺絲蚌殼，并把周邊縣市的螺絲蚌殼賣到了上海、南京、杭州、廣州等地，僅螺絲的銷售量一年就是三四百萬斤。

　　螺絲的暢銷讓鄭祖國深受啟發(fā)。“我就是沖著野味而為之。我要讓我的顧客吃出六七十年代的魚味來。”鄭祖國說。

　　前年，鄭祖國包下五號村一片燒窯取土場，投入100萬元，建成了擁有80畝水面的桃花潭休閑魚莊和30畝草場，并添置了一艘吸螺船。

　　眼下，青魚大的長到十七八斤，小的也有五六斤，草魚均在六斤以上。

　　養(yǎng)生態(tài)魚，建開心農莊。在桃花潭，記者看到，游客們三五成群，蕩舟湖面，歌聲笑聲此起彼伏；岸邊有的在垂釣，有的躺在黑麥草上享受日光浴。鄭祖國說，魚莊每天的營業(yè)額不下2萬元。

　　讓鄭祖國更爽的是，他的魚價雖然比別人高出百分之二三十，但銷售量一天比一天大，大量青魚、草魚賣到了北京、上海、南京、深圳、武漢等地。

　　鄭祖國透露，明年，他將投入200萬元，新建釣魚臺，改建美食廳，讓桃花潭上檔升級。