一批重17.061噸、貨值11.99萬美元的冷凍養(yǎng)殖金鯧魚經(jīng)檢驗檢疫合格后順利裝船出口加拿大，這是汕頭海水養(yǎng)殖金鯧魚首次打入加拿大市場。

　　養(yǎng)殖金鯧魚的主要產(chǎn)地在中國南方沿海地區(qū)。得益于獨特的海洋環(huán)境優(yōu)勢和養(yǎng)殖技術(shù)的突破，近年來汕頭及粵東沿海的深海網(wǎng)箱金鯧魚養(yǎng)殖迅猛發(fā)展。金鯧魚魚肉中因含有多種豐富的不飽和脂肪酸和微量元素，且肉質(zhì)鮮美、營養(yǎng)豐富而受到國外消費者的青睞。隨著近年來養(yǎng)殖數(shù)量的增多，企業(yè)不斷開拓國際市場，出口訂貨日益增多，但出口市場主要集中在美國及東南亞地區(qū)。

　　加拿大一直以來是汕頭水產(chǎn)品出口的主要市場之一。為防止動物疫情疫病的傳人，加拿大對整條魚類、帶頭甲殼動物、帶殼軟體動物等水產(chǎn)品的進口條件十分苛刻，特別對水產(chǎn)養(yǎng)殖期間疫情疫病的控制及防治要求十分嚴(yán)格。加方對金鯧魚的進口除必須先獲得加拿大食品檢驗署（CFIA）進口許可外，還要求出口國主管部門對該魚類的培苗、養(yǎng)殖、捕撈、運輸過程必須做好真鯛虹彩病毒病（RED SEA BREAM IRIDOVIRAL DISEASE）等傳染病的控制、防治和監(jiān)測工作，并要求在金鯧魚進口時隨附動物衛(wèi)生證書，證明貨物不含有真鯛虹彩病毒等要求。

　　為幫助汕頭養(yǎng)殖水產(chǎn)品擴大出口，汕頭檢驗檢疫局充分發(fā)揮自身職能和技術(shù)優(yōu)勢，采取多項措施推動金鯧魚的出口創(chuàng)匯：一是組織專家深入備案養(yǎng)殖企業(yè)開展疫病監(jiān)測，對真鯛虹彩病毒等疫病實施監(jiān)測，做到早發(fā)現(xiàn)、早處置；二是做好宣傳培訓(xùn)，強化企業(yè)責(zé)任意識和風(fēng)險意識，指導(dǎo)企業(yè)把好原料驗收關(guān)，確保原料無檢疫風(fēng)險，產(chǎn)品符合進口方的要求；三是做好產(chǎn)品出口前的疫病檢測工作，保證產(chǎn)品質(zhì)量安全；四是指導(dǎo)企業(yè)解決貨物通關(guān)及產(chǎn)品證書簽發(fā)手續(xù)，確保貨物順利放行通關(guān)。

　　據(jù)悉，2017年汕頭共出口金鯧魚達(dá)3532噸、2329萬美元，同比增長近6倍，金鯧魚已成為繼對蝦、魷魚之后汕頭地區(qū)又一出口主打水產(chǎn)品。