近年來，陜西富平圍繞全省千億級奶山羊全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展規(guī)劃，按照“促發(fā)展、強安全、保生態(tài)”的要求，實施八大產(chǎn)業(yè)提升工程，全力打造三百億級奶山羊全產(chǎn)業(yè)鏈示范區(qū)。

　　龍頭培育工程。支持紅星、金牛、圣唐等加工企業(yè)擴大規(guī)模，推進紅星乳業(yè)二期、金牛乳業(yè)二期等項目建設(shè)，加快擴能項目建設(shè)，延長產(chǎn)業(yè)鏈，提升附加值，增強發(fā)展后勁；產(chǎn)業(yè)示范工程。以劉集鎮(zhèn)為中心，深入挖掘奶山羊文化資源，規(guī)劃建設(shè)羊乳文化觀光體驗園區(qū)，著力打造劉集鎮(zhèn)、荊山塬、到賢鎮(zhèn)、流曲鎮(zhèn)四個10萬只奶山羊產(chǎn)業(yè)區(qū)域板塊；產(chǎn)業(yè)標桿工程。支持千只、500只奶山羊養(yǎng)殖場應(yīng)用機器飼喂（TMR飼喂）、高床養(yǎng)羊、機械化擠奶等先進技術(shù)，全面推進千只、500只現(xiàn)代奶山羊示范場建設(shè)；全民創(chuàng)業(yè)工程。積極發(fā)展100只奶山羊養(yǎng)殖專業(yè)戶，支持以家庭經(jīng)營為主體，存欄200只奶山羊家庭牧場建設(shè)，力爭發(fā)展一批強村大戶，促進區(qū)域化、專業(yè)化養(yǎng)殖，做大奶山羊規(guī)模；產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新工程。突出羊乳制品營養(yǎng)保健功能，開發(fā)拓展和生產(chǎn)羊液態(tài)奶、奶酵，羊乳清粉，重點開發(fā)研制高附加值的生物、醫(yī)藥、美容護膚品、保健產(chǎn)品；生態(tài)養(yǎng)殖工程。以到賢、淡村、薛鎮(zhèn)等鎮(zhèn)高標準蘋果園為依托，發(fā)展生態(tài)健康養(yǎng)殖示范戶，利用果樹間隙種植的苜蓿、三葉草及果樹落葉等喂羊，用羊糞就地施肥，形成綠色循環(huán)養(yǎng)殖模式；品牌營銷工程。申報富平羊乳區(qū)域公用品牌，支持龍頭企業(yè)爭創(chuàng)國家名牌、中國馳名商標，組織承辦國際國內(nèi)大型羊乳主題會議，加快培育現(xiàn)代營銷業(yè)態(tài)，發(fā)展電子商務(wù)，借助淘寶、京東大型電商平臺，擴大羊乳產(chǎn)品銷量和影響力；素質(zhì)培養(yǎng)工程。加強與西北農(nóng)林科技大學(xué)的合作，建立一支為產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)的技術(shù)干部隊伍和一大批新型職業(yè)農(nóng)民隊伍，發(fā)揮土專家、奶山羊產(chǎn)業(yè)致富帶頭人作用，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供人才支撐。