湞江河畔，一片片水塘在陽光下顯得格外平靜，網(wǎng)箱被水產(chǎn)養(yǎng)殖戶拉上岸，活蹦亂跳的小龍蝦浮出水面；青山腳下，谷倉一般高的藍色集裝箱一字排開，登上箱頂，看到暢游的鰻魚，才意識到這座山村在發(fā)展海產(chǎn)產(chǎn)業(yè)……近年來，廣東省大力實施《推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革實施方案》，積極培育農(nóng)村新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)新模式，加快推進農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。通過引進相關(guān)農(nóng)業(yè)科技手段，一批批見效快、污染少、附加值高的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)在廣東不少村莊落地扎根，農(nóng)戶緊跟時代，通過自身奮斗走上了增收致富路。

　　返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)養(yǎng)小龍蝦

　　收入超出打工兩倍

　　近些年，小龍蝦成了餐桌上的“寵兒”，經(jīng)過城市的夜宵攤，經(jīng)常可以見到食客面前堆成小山的蝦殼。原本在佛山打工的馬輝，從中看到了商機。馬輝的家鄉(xiāng)在南雄市古市鎮(zhèn)修仁村，這座位于湞江水畔的小村，傳統(tǒng)作物是水稻和黃煙。“我們這里水浸田占地面積廣，種植水稻效益不高，許多農(nóng)戶土地常年拋荒。”修仁村村委會主任曾堅談到，國家實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，村干部也想號召在外打工的年輕人回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，可苦于沒有好點子。

　　水浸田難耕作，但養(yǎng)殖小龍蝦或有前景。今年初，馬輝辭去4000元月薪的保護膜廠的工作，前往武漢學(xué)習(xí)養(yǎng)殖技術(shù)。隨后他承包下村里8畝遭拋荒的水浸田，成了古市鎮(zhèn)小龍蝦養(yǎng)殖的“拓荒者”。馬輝對小龍蝦的悉心照料換回了可喜的結(jié)果，兩個月后，養(yǎng)成的小龍蝦以35元一斤的價格被搶購一空，“賣了4萬多元，純利潤2萬多，收入是打工的三倍！”

　　目前，馬輝投入40余萬元創(chuàng)辦輝雄小龍蝦養(yǎng)殖家庭農(nóng)場，流轉(zhuǎn)了150畝土地，預(yù)計每畝的小龍蝦的產(chǎn)量可達250斤-300斤。對于小龍蝦的市場需求，馬輝并不擔(dān)心，“周邊飯店的老板早早就跟我訂下合約，同時我和電商平臺合作，到小龍蝦大量上市的時節(jié)，可通過線上線下多渠道銷售。”看到引入的新產(chǎn)業(yè)發(fā)展得有聲有色，周邊不少村民慕名來馬輝處“取經(jīng)”，他都毫不保留地引薦購種渠道、傳授養(yǎng)殖技術(shù)。在他看來，小龍蝦在古市鎮(zhèn)形成規(guī)?；B(yǎng)殖，才能實現(xiàn)更好的效益。

　　千畝白蓮園畝產(chǎn)三千斤

　　“美了鄉(xiāng)村，富了村民”

　　“出淤泥而不染，濯清漣而不妖。”接入天際的荷葉，在微風(fēng)的吹拂下格外動人，一朵朵白蓮綻放荷葉間，這是古市鎮(zhèn)1100畝白蓮觀賞采摘園的景象，也是古市鎮(zhèn)探索農(nóng)業(yè)新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)的路徑。

　　“借助古市鎮(zhèn)有大面積的水浸田，加之這里的土壤、氣候比較適合種植蓮藕，因此我們鎮(zhèn)選擇發(fā)展白蓮觀賞采摘園建設(shè)項目。”古市鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長陳禮海表示，該鎮(zhèn)按照“一村一品”的發(fā)展要求，通過土地流轉(zhuǎn)建設(shè)白蓮觀賞采摘園，發(fā)展特色農(nóng)業(yè)。

　　南雄市禾土農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司總經(jīng)理陳志傳對家鄉(xiāng)古市鎮(zhèn)有很深的感情，對于承接白蓮觀賞采摘園項目拿出了十足的誠意，“該項目總額1200萬元，其中古市鎮(zhèn)整合4個村扶持村集體經(jīng)濟試點項目資金各200萬元，其余由公司出資。”陳志傳介紹，該項目聘用當(dāng)?shù)卮迕駝谧鳎鉀Q農(nóng)村勞動力就業(yè)100多人，其中貧困戶25人。每村每年享有投入資金8%的固定分紅收入，村民除享有固定每畝500元土地租金外，還享有每畝產(chǎn)值超6000元以上部份利潤的20%分紅。“今年7月份進入蓮藕采收季后，畝產(chǎn)達3000斤以上，采挖量每日近1萬斤，預(yù)計今年白蓮銷售總產(chǎn)值達500多萬元。”陳志傳談到。

　　58歲修仁村村民林祥金擔(dān)任項目管理人員，能在家門口就業(yè)，他非常滿意，“每個月能拿到3000多的工資，還能一日三餐在家里吃，確實很難得。”

　　據(jù)了解，下一步，白蓮觀賞采摘園將建設(shè)成集觀光、銷售、游玩為一體的田園綜合體，發(fā)展鄉(xiāng)村休閑觀光旅游業(yè)，同時對農(nóng)產(chǎn)品進行深加工和品牌包裝，增加農(nóng)產(chǎn)品副加值。

　　探索新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)

　　打開農(nóng)業(yè)發(fā)展新思路

　　在韶關(guān)、清遠等粵北山區(qū)，當(dāng)?shù)胤e極引入新產(chǎn)業(yè)，解決了常規(guī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)低質(zhì)低效問題，為農(nóng)業(yè)發(fā)展打開了新思路。

　　韶關(guān)翁源縣翁城鎮(zhèn)沾坑村是省級貧困村，多年來缺乏支柱產(chǎn)業(yè)，但這里水資源豐富，水質(zhì)良好。在幫扶單位省發(fā)改委的幫扶下，該村因地制宜與廣東省漁業(yè)種質(zhì)保護中心合作，開展集裝箱特色產(chǎn)業(yè)養(yǎng)殖，構(gòu)建“公司+基地”與“合作社+貧困戶”利益聯(lián)動機制。

　　廣東省漁業(yè)種質(zhì)保護中心負責(zé)人介紹，當(dāng)?shù)厮|(zhì)沒有礦物質(zhì)污染和農(nóng)藥污染，“水的品質(zhì)完全可以放心，養(yǎng)出來的魚病害少、品質(zhì)高”。同時，技術(shù)人員考察發(fā)現(xiàn)，沾坑村山泉水水位高、水壓強，不需要人造動力就可以實現(xiàn)“流水養(yǎng)殖”，這對魚的品質(zhì)又多了一層保障。

　　為此，發(fā)改委籌集資金120多萬元，分兩期開展集裝箱養(yǎng)殖特色幫扶產(chǎn)業(yè)項目，養(yǎng)殖鰻魚、寶石鱸等高附加值海產(chǎn)品。去年，該項目獲利50萬元，貧困戶獲得3000-10000元不等的收益。目前，英德市、惠來縣已借鑒沾坑村的做法開展集裝箱養(yǎng)殖。

　　清遠連州市豐陽鎮(zhèn)湖江村近十年種植沙糖桔的面積從50多畝增加到3000多畝。“糖桔是個比較好的經(jīng)濟項目，收購價格在3元左右，帶動村里的脫貧致富效果也比較明顯，如今家家戶戶都在種。”湖江村黨支部書記胡偉輝介紹，沙糖桔3年掛果，4-5年達到豐產(chǎn)期，豐產(chǎn)期畝產(chǎn)量可達每畝一萬斤。

　　豐陽鎮(zhèn)農(nóng)辦農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心主任易名根介紹，近年來，當(dāng)?shù)攸h委政府把柑橘產(chǎn)業(yè)當(dāng)做“一鎮(zhèn)一業(yè)、一村一品”來發(fā)展，豐陽鎮(zhèn)種植砂糖橘、貢柑、蜜柚等經(jīng)濟作物共13700多畝，“柑橘產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)值都比較高，四五年時間畝產(chǎn)值可達到3萬元。村民富裕了，許多社會矛盾也解決了。”

　　此外，豐陽鎮(zhèn)擁有廣大的山林資源，當(dāng)?shù)仄刚埵∞r(nóng)科院專家選育適合種植的冬桃品種，目前正在試種階段。