吳列寬是廣西的一位農(nóng)民,此前他一直在廣東打工。2014年,吳列寬在老鄉(xiāng)的建議下辦起了養(yǎng)豬場(chǎng),一年就賺了30萬(wàn)。
以前豬舍臭氣沖天,村民都非常厭惡。如今采用生態(tài)養(yǎng)殖的方式,不僅是豬舍環(huán)境變好了,各種糞便實(shí)現(xiàn)循環(huán)利用,衛(wèi)生條件變好后,豬生病的少了,肉質(zhì)也有所提高。走進(jìn)吳列寬的養(yǎng)豬場(chǎng),一個(gè)大音響正在循環(huán)播放各種音樂(lè)。豬欄分為上下兩層,中間用網(wǎng)架隔開。與老式養(yǎng)豬場(chǎng)不同,吳列寬的養(yǎng)豬場(chǎng)地面干凈,也沒(méi)有刺鼻的腥臭味。“播放音樂(lè)是為了讓豬習(xí)慣聲響,以后不易受到驚嚇。”吳列寬介紹,他的養(yǎng)豬舍采用的是“高床養(yǎng)豬”自動(dòng)清污模式,豬睡在網(wǎng)架床上,排泄物自動(dòng)分流,經(jīng)發(fā)酵處理后的糞便用作有機(jī)肥,尿液用于沼氣發(fā)電,養(yǎng)豬廢棄物被“榨干用盡”。
貴港在養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展的同時(shí),也面臨較重的環(huán)境壓力。養(yǎng)殖污染在貴港成為繼生活污水之后的第二大污染源,其中畜禽養(yǎng)殖污染比重最高。為轉(zhuǎn)變養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展方式,近年來(lái)貴港市將“生態(tài)養(yǎng)殖”作為抓手,推動(dòng)養(yǎng)殖產(chǎn)品、生產(chǎn)過(guò)程、生產(chǎn)環(huán)境三者全方位生態(tài)。目前,貴港市已有126個(gè)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)采用高床養(yǎng)殖技術(shù),有248個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)利用進(jìn)行畜禽糞便生產(chǎn)沼氣,有423個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)采用種養(yǎng)結(jié)合的生態(tài)養(yǎng)殖模式。
他第一批養(yǎng)了680頭,第二批養(yǎng)了750頭。因?yàn)椴捎?ldquo;生態(tài)養(yǎng)殖”的辦法,豬存活率都在99%以上,如今他養(yǎng)的750頭已是第三批。“和公司簽訂了收購(gòu)協(xié)議,采取保價(jià)回收的辦法,即使去年豬肉價(jià)格波動(dòng)厲害,每頭豬仍有200元左右的利潤(rùn)。”與吳列寬簽訂回購(gòu)協(xié)議的廣西楊翔股份有限公司董事長(zhǎng)黃定壽說(shuō):“生態(tài)養(yǎng)殖的科技含量高,單靠農(nóng)戶自身難以操作,公司提供的是技術(shù)支持和市場(chǎng)保障。”為強(qiáng)化技術(shù)支持能力,公司與多個(gè)科研院所合作,加大生豬品種改良力度,控制成本。
黃定壽表示,為了降低養(yǎng)殖戶風(fēng)險(xiǎn),公司采用“公司+農(nóng)戶”“公司+家庭農(nóng)場(chǎng)”的模式。由公司負(fù)責(zé)向養(yǎng)殖戶提供種苗、飼料、養(yǎng)殖技術(shù)、獸藥防疫保健、訂單合同回收,農(nóng)戶負(fù)責(zé)建設(shè)養(yǎng)殖欄舍和人工。“前兩年養(yǎng)殖業(yè)市場(chǎng)低迷,但公司堅(jiān)持按照合同保價(jià)收購(gòu)合作養(yǎng)殖戶的豬,保障合作戶每頭豬能盈利100至200多元。”
吳列寬靠養(yǎng)豬也實(shí)現(xiàn)了自己的財(cái)富夢(mèng)想。