由于非洲豬瘟很難預(yù)防，傳播途徑隱蔽、方式多樣，病毒耐受性強，傳播路徑復(fù)雜等特點，一旦暴發(fā)，只能采取封鎖、撲殺等措施，很難有效控制乃至徹底根除，對行業(yè)和社會的危害性很大。面對非洲豬瘟來勢洶洶，防控形勢異常嚴(yán)峻，廣東省農(nóng)業(yè)廳畜禽屠宰管理處在廳黨組統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，大家團(tuán)結(jié)一致，同心協(xié)力，積極配合獸醫(yī)部門，開展屠宰環(huán)節(jié)聯(lián)防聯(lián)控工作，采取九大實招硬招防控非洲豬瘟。在各級主管部門、協(xié)會、企業(yè)的共同努力下，工作得到了有關(guān)部門的充分肯定。

　　一是意識到非洲豬瘟來勢洶洶，防控形勢異常嚴(yán)峻后，8月份及時發(fā)出關(guān)于切實做好屠宰環(huán)節(jié)非洲豬瘟防控工作的通知，要求各地高度重視，強化監(jiān)管，強化宣傳，堅決落實屠宰環(huán)節(jié)非洲豬瘟防控措施。

　　二是積極做好宣傳引導(dǎo)工作。廣東屠宰廠的豬源復(fù)雜，毗鄰港澳，國際影響大，游客又來自四面八方，發(fā)生非洲豬瘟的風(fēng)險很高。屠宰管理處撰寫了《如果屠宰廠發(fā)生非洲豬瘟?xí)惺裁从绊?？》?ldquo;大畜牧”公眾號發(fā)布，從企業(yè)層面和社會層面分別分析了4點非洲豬瘟對行業(yè)和社會的危害性，引起了大家高度重視和警醒夢中人。

　　三是針對沒有消毒殺蜱流程與用藥指引，及時組織專家編寫《防控非洲豬瘟消毒殺蜱流程與用藥指引》，最后省畜牧獸醫(yī)局印發(fā)適合養(yǎng)豬場、生豬批發(fā)市場和屠宰廠使用的流程指引，非常及時管用。

　　四是組織省肉協(xié)召開廣東省屠宰環(huán)節(jié)嚴(yán)控非洲豬瘟工作會議，及時貫徹執(zhí)行農(nóng)業(yè)農(nóng)村部關(guān)于禁止從疫區(qū)省調(diào)撥生豬和調(diào)入產(chǎn)品，暫停從疫情省的相鄰省份跨省調(diào)運生豬的重要規(guī)定。要求全省生豬屠宰企業(yè)從七個方面出實招硬招、細(xì)化實化防控舉措，嚴(yán)防非洲豬瘟在屠宰廠發(fā)生。一要高度重視非洲豬瘟對屠宰行業(yè)生死存亡的危害性，認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會《屠宰企業(yè)防控非洲豬瘟五落實》和《防控非洲豬瘟消毒殺蜱流程與用藥指引》。按照此流程和指引把消毒殺蜱工作落實到位。二要按照倡議書的要求真正把好“三關(guān)”，狠抓“五落實”到位，建議特殊時期對公司防控非洲豬瘟工作馬虎、失職而導(dǎo)致發(fā)生問題的領(lǐng)導(dǎo)和員工要給予最嚴(yán)厲處罰和責(zé)任追究。三要嚴(yán)格落實“禁止從疫區(qū)省份調(diào)撥生豬和調(diào)入產(chǎn)品，并把這些重要規(guī)定告知經(jīng)紀(jì)人（豬販子）、批發(fā)商、代宰戶和公司的生豬采購員、入廠查驗員，并要求他們做出莊嚴(yán)承諾，嚴(yán)守規(guī)定。四要嚴(yán)格控制非本廠職工進(jìn)入屠宰廠。建議特殊時期暫停接待所有外來參觀考察者。五要擦亮眼睛，嚴(yán)厲打擊和主動舉報偷運與私宰行為。六要做好在屠宰廠環(huán)境查出非洲豬瘟病毒核酸陽性被責(zé)令暫停營業(yè)和暴發(fā)疫情的應(yīng)急準(zhǔn)備。七要與本地養(yǎng)豬場、生豬批發(fā)市場共同做好聯(lián)防聯(lián)控工作，及時互通共享信息。

　　五是邀請專家給全省屠宰骨干企業(yè)做了屠宰環(huán)節(jié)防控非洲豬瘟深入淺出的講座，讓企業(yè)進(jìn)一步提高非洲豬瘟對行業(yè)生死存亡危害性的認(rèn)識。

　　六是組織省肉協(xié)和30個代表性骨干企業(yè)聯(lián)合發(fā)出倡議，號召全省生豬定點屠宰企業(yè)在防控非洲豬瘟?xí)r共同嚴(yán)把“三關(guān)”，狠抓“五落實”制度到位。嚴(yán)把豬源、屠宰、質(zhì)量“三關(guān)”，做好生豬入場查驗，清洗消毒，屠宰檢疫檢驗，無害化處理，生產(chǎn)記錄和疫情報告“五落實”。

　　七是向屠宰企業(yè)贈送農(nóng)業(yè)農(nóng)村部屠宰技術(shù)中心編印的《屠宰企業(yè)防控非洲豬瘟5落實》掛圖，2000份掛圖迅速分發(fā)各市屠宰主管部門和屠宰企業(yè)學(xué)習(xí)貫徹。

　　八是組織51家規(guī)模以上樣本企業(yè)從9月5日起每天監(jiān)測豬肉價格，分析非洲豬瘟對廣東肉價影響，供領(lǐng)導(dǎo)決策參考。并于國慶前組織召開專家會議研究豬肉供給保障應(yīng)急處置等問題。

　　九是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部關(guān)于飼料生產(chǎn)企業(yè)暫停使用以豬血為原料的血液制品生產(chǎn)豬用飼料的第64號公告發(fā)布后，及時分析和組織調(diào)查對屠宰行業(yè)的影響和準(zhǔn)備應(yīng)對措施。

　　今后，廣東將進(jìn)一步按照農(nóng)業(yè)農(nóng)村部和省政府工作部署要求，始終保持清醒頭腦，保持高度警覺，發(fā)揚迎難而上、連續(xù)作戰(zhàn)精神，立足最不利的情況，做好最充足的準(zhǔn)備，進(jìn)行最細(xì)致的防范，想盡一切辦法，動員一切力量，有板有眼、有力有序做好各項防控工作，全力打贏屠宰環(huán)節(jié)的非洲豬瘟防控工作這場硬仗。