近日，由德國農(nóng)協(xié)主辦的EuroTier國際畜牧與技術(shù)管理展覽會在德國北部城市漢諾威落下帷幕。作為畜牧行業(yè)發(fā)展風(fēng)向標(biāo)的全球盛會，頂級先進技術(shù)、裝備、管理理念等一一亮相。本屆展會占地26萬平方米，共吸引來自全球62個國家的2597家參展商參展，其中，中國企業(yè)達(dá)到259家，成為繼東道主德國之外參展企業(yè)最多的國家。

　　精彩亮相，中國元素吸引眼球

　　漢諾威是世界著名的會展城市。德國漢諾威畜牧展自1993年創(chuàng)立伊始，就將“國際化”深植于展會定位中，今年到場的國際參展企業(yè)更是達(dá)到了1530家，占展商總數(shù)的59%?？梢哉f，“全球畜牧行業(yè)頂級展覽平臺”這一稱號實至名歸。

　　來自中國畜牧領(lǐng)域的各大代表團在展會與世界各國畜牧同仁交流探討，分享信息和經(jīng)驗。

　　伴隨著中國農(nóng)牧企業(yè)走出去的步伐加快，漢諾威畜牧展中國展團的力量已日益凸顯。德國農(nóng)協(xié)中國代表處首席代表張莉向記者表示，中國在今年的展會中首次打破了兩項參展記錄：一項是以259家參展企業(yè)總數(shù)超過了往屆第一的荷蘭，位列國際參展商的第一位；第二項是中國成為首個參展企業(yè)數(shù)量占比超過10%的海外國家。

　　不光有數(shù)量，更要展示實力，耀眼矚目。“現(xiàn)在的中國企業(yè)越做越強，在畜牧技術(shù)、裝備及應(yīng)用方面也有很多系統(tǒng)性的創(chuàng)新，特別是裝備升級很快，讓國際同行刮目相看。我們需要更多的國際化展示。”北京京鵬環(huán)宇畜牧科技有限公司董事長高繼偉道出參展的初衷，“今年已經(jīng)是京鵬連續(xù)16年參加漢諾威畜牧展了，頭幾年我們只是觀眾，從2012年才開始正式布展。在漢諾威畜牧展上，德國、法國、丹麥等許多畜牧業(yè)發(fā)展好的國家都會參展，我們既要學(xué)習(xí)國際先進技術(shù)，也要展示我們自己的發(fā)展成就，推動中國技術(shù)走向世界。”

　　京鵬公司國際化的步伐是許多中國農(nóng)牧企業(yè)走出去的一個縮影。從早期的看展到如今的參展，中國企業(yè)走出去的步履越來越快，走出去的路徑越來越多元。

　　本次漢諾威畜牧展共有16個展館，在每一個展館里都有中國企業(yè)的身影。一些中國企業(yè)設(shè)有占地面積較大的獨立展位?？傮w而言，中國的參展企業(yè)主要分布于飼料添加劑、動物保護產(chǎn)品、牛和豬家畜養(yǎng)殖等領(lǐng)域。

　　談及參展感受，中國企業(yè)家們表示“收獲滿滿”。今年第一次參展的四川恒通動保生物科技有限公司董事長郭亮說：“這次參展是我們進入歐洲市場的一塊敲門磚，我們在國內(nèi)已經(jīng)建成了達(dá)到歐盟標(biāo)準(zhǔn)的動保制劑生產(chǎn)線，實現(xiàn)了生產(chǎn)自動化、作業(yè)無塵化、庫房無人化。目前，產(chǎn)品主要出口非洲和中東等新興市場國家，未來我們想把產(chǎn)品賣到歐洲這個最大的海外市場。”

　　科技加持，數(shù)字化養(yǎng)殖加速推進

　　在畜牧業(yè)科技的特色展區(qū)，VR眼鏡、電熱飲水槽、專業(yè)清潔設(shè)備等一系列新科技讓記者目不暇接。“我這次來就是要看看畜牧行業(yè)最先進的技術(shù)，回去給國內(nèi)的養(yǎng)殖戶帶去最先進的產(chǎn)品和服務(wù)。”北京和諧陽光農(nóng)牧技術(shù)服務(wù)有限公司董事長常新愛這樣總結(jié)自己的任務(wù)，“上次觀展我是自己來的，發(fā)現(xiàn)很多好產(chǎn)品和新技術(shù)，這次我特意帶上公司負(fù)責(zé)技術(shù)的同事一起來，為的就是打開眼界，開展合作，在技術(shù)研發(fā)和管理理念上追趕世界一流企業(yè)。”

　　小到擠奶設(shè)備上的一個橡膠頭，大到畜禽養(yǎng)殖籠舍的“樣板間”，每一個工藝細(xì)節(jié)都力求科學(xué)完美，漢諾威畜牧展的科技專業(yè)展區(qū)彰顯著引領(lǐng)潮流的科技范。

　　作為今年EuroTier創(chuàng)新金獎的獲獎?wù)蛊?，德國MEIER-BRAKENBERG公司生產(chǎn)的快速槽吸裝置吸引了眾多觀展者的目光。很難想象，這樣一個形似大號吸塵器和高壓水槍結(jié)合體的裝置，打敗了250多項候選技術(shù)和產(chǎn)品，最終斬獲金獎。

　　德國農(nóng)協(xié)的工作人員向記者解釋道，飼料干凈衛(wèi)生是確保動物健康不可或缺的因素，而飼料槽的衛(wèi)生狀況尤其重要。一旦槽中殘留的飼料過多，極易滋生霉菌和細(xì)菌，進而影響牲畜健康。在過去，通常是人工手動清理。這種方式不僅繁瑣，而且也威脅到清理者的個人健康。使用快速槽吸裝置，可以簡單地連接到高壓清潔器的噴槍上，在極短的時間內(nèi)將飼料殘留物從槽中吸出，清空飼料槽后，只需切換到清洗噴嘴，即可用清洗槍快速進行清洗。這不但確保了最佳的衛(wèi)生條件，而且使下一批飼料保鮮期更長。

　　硬件上去了，軟件也要上去。加拿大種豬出口商協(xié)會駐華首席代表胡松用“設(shè)備—管理—服務(wù)”這三個階段來闡述畜牧行業(yè)的發(fā)展。與胡松觀點不謀而合的，還有中糧肉食總經(jīng)理徐稼農(nóng)。“在‘互聯(lián)網(wǎng)＋’的大背景下，畜牧行業(yè)如何利用這一機遇提升管理能力和服務(wù)水平是我們最近在思考的問題。”徐稼農(nóng)表示，在這次畜牧展上有了答案。

　　讓徐稼農(nóng)信心倍增的，是本次展會大力提倡的數(shù)字養(yǎng)殖。該技術(shù)利用大數(shù)據(jù)和云計算技術(shù)海量收集養(yǎng)殖戶的飼養(yǎng)方案，綜合考慮生產(chǎn)能力和自然環(huán)境以及自然資源的可持續(xù)性等多種因素，最終提供精準(zhǔn)飼養(yǎng)方案。而農(nóng)場主只需準(zhǔn)備實用的專業(yè)技術(shù)和高速的網(wǎng)絡(luò)環(huán)境。數(shù)字養(yǎng)殖已成為動物飼養(yǎng)的最新發(fā)展趨勢。

　　精彩接力，“EuroTier中國”正式起航

　　11月14日，德國農(nóng)協(xié)在漢諾威召開新聞發(fā)布會，向全球宣布：2019年EuroTier品牌將打造“EuroTier中國”，擬定于2019年9月19日至21日在中國青島國際會展中心舉辦。同時還將推出“EuroTier中東”和“EuroTier南美”國際化貿(mào)易展覽平臺。

　　伴隨著中國市場經(jīng)濟的高速崛起，許多國際展會紛紛進駐中國。“EuroTier中國”也將面臨著國際化與本土化的交流與碰撞。

　　德國農(nóng)協(xié)展覽部主席丹尼·多貝爾表示，以EuroTier品牌為中國畜牧業(yè)打造國際化的貿(mào)易展覽平臺，可謂恰逢其時。德國農(nóng)協(xié)擁有遍布全球的農(nóng)業(yè)網(wǎng)絡(luò)，如德國農(nóng)協(xié)中國代表處、德國農(nóng)協(xié)荷蘭代表處等十幾個海外分支，可以為各個區(qū)域的畜牧業(yè)提供重要的樣本和路標(biāo)。“EuroTier中國”將創(chuàng)造嶄新的國際展覽和農(nóng)業(yè)專家網(wǎng)絡(luò)平臺，探索中國與世界畜牧的融合與發(fā)展。

　　對于漢諾威畜牧展將要首次來到中國，加拿大加裕公司中國區(qū)銷售總監(jiān)瓊斯很是憧憬：“過去5年，中國是我們最大的海外市場，而且我也感受到中國市場這幾年的變化。以前我們是出口種豬，現(xiàn)在越來越多地提供服務(wù)，與中方企業(yè)一起合作，建設(shè)生豬養(yǎng)殖基地。”瓊斯的體會正是中國畜牧行業(yè)近年來轉(zhuǎn)型升級的一個側(cè)影。

　　從粗放養(yǎng)殖、注重數(shù)量，到保障畜禽產(chǎn)品的供給安全，再到消除環(huán)境污染、提高動物福利，中國的畜牧業(yè)正在加速升級。“但中國的畜牧企業(yè)和國際先進國家相比仍有距離，我們應(yīng)該正視差距，努力追趕。”郭亮表示，“我們走出去，不僅要了解畜牧行業(yè)的先進產(chǎn)品，更要摸清先進企業(yè)的思考方式，這樣才能以更快的速度實現(xiàn)趕超。”

　　對許多中國參展企業(yè)而言，漢諾威畜牧展來到中國，不僅說明了國際對中國畜牧業(yè)市場的認(rèn)可和重視，而且讓眾多中國畜牧企業(yè)能夠在家門口觸摸行業(yè)的脈動。談及明年的“EuroTier中國”，郭亮等國內(nèi)業(yè)界同行信心滿滿，“它不僅是一個展覽，它更是一個平臺，同時也要求我們以更加開放的心態(tài)，去主動邀請我們的客戶們！”