11月29日晚上，在嵊泗縣綠華島生態(tài)養(yǎng)殖基地，一網(wǎng)網(wǎng)透著金色光澤的大黃魚被捕撈上船。當晚，該基地共起捕大黃魚1萬尾，重約萬斤。

　　漁民出身的養(yǎng)殖戶們都知道，大黃魚不太喜歡光亮，在水中光線較暗時，它的體色是偏金黃色，而到白天的時候，魚身偏銀白色。“所以，我們起捕大黃魚都是選在天黑后，這樣捕上來的大黃魚賣相最好。 ”作為嵊泗縣綠華島生態(tài)養(yǎng)殖基地的養(yǎng)殖單位之一藍天水產(chǎn)養(yǎng)殖公司負責人邱仁平說。

　　起捕時間雖定在晚上，但準備工作還是得提前進行的。 11月29日下午1時許，漁民們冒著風浪，乘著漁船前往嵊泗縣綠華島生態(tài)養(yǎng)殖基地，解開養(yǎng)殖網(wǎng)箱上的繩索，提高網(wǎng)箱水位，為捕撈大黃魚做準備。

　　下午5時30分，海面上風浪越來越大，天色也越來越暗，適合起捕網(wǎng)箱里的大黃魚了。工人們打開船艙，將連著起錨機的網(wǎng)兜伸進養(yǎng)殖網(wǎng)箱內(nèi)。當網(wǎng)兜中裝滿大黃魚后，船老大用起錨機將網(wǎng)兜吊離水面，拉高到船艙正上方時，船員則用力一拉網(wǎng)兜下的一根繩，“嘩”一聲，一條條色澤金黃的大黃魚從開口的網(wǎng)兜中落入艙內(nèi)。不到1小時，一個深水網(wǎng)箱的大黃魚全部捕撈進艙。“嵊泗大黃魚養(yǎng)殖技術(shù)經(jīng)過10多年的實踐，雖已成熟，但是受福建養(yǎng)殖大黃魚的沖擊較大，此外，團購量明顯下降，銷路難問題越來越突出。 ”邱仁平說。

　　邱仁平還告訴記者，受市場銷售渠道影響，今年他們的深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖規(guī)模已縮減到了6個深水網(wǎng)箱，共放養(yǎng)大黃魚魚苗6萬尾，是去年的四分之三。 29日是今年第一次起捕，估計到春節(jié)前還會陸續(xù)將其余5個網(wǎng)箱的大黃魚捕撈完畢，“目前已收到第一網(wǎng)大黃魚的訂單了，以每公斤100元的價格出售。 ”

　　據(jù)了解，嵊泗大黃魚養(yǎng)殖始于2003年。由于養(yǎng)殖水域水流較急，浮游生物多，養(yǎng)殖環(huán)境接近野生生存環(huán)境，大黃魚的味道可以與野生大黃魚相媲美。 2008年，該園區(qū)被浙江省海洋與漁業(yè)局命名為浙江省深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖示范基地。

　　目前，嵊泗縣綠華島生態(tài)養(yǎng)殖基地有藍海洋生態(tài)養(yǎng)殖公司、藍天水產(chǎn)養(yǎng)殖公司、綠華島專業(yè)養(yǎng)殖合作社等3家養(yǎng)殖單位，共有深水網(wǎng)箱20多只。今年共投放大黃魚魚苗約12萬尾。