江蘇省政府辦公廳近日發(fā)布《關(guān)于推進(jìn)奶業(yè)振興保障乳品質(zhì)量安全的實施意見》,明確到2020年,江蘇省奶牛存欄300頭以上規(guī)模養(yǎng)殖比重達(dá)85%以上、奶源自給率保持穩(wěn)定、乳品監(jiān)督抽檢合格率達(dá)到99%以上、養(yǎng)殖廢棄物綜合利用率達(dá)到75%以上。到2025年,奶業(yè)基本實現(xiàn)現(xiàn)代化。
《實施意見》中明確,要加快構(gòu)建現(xiàn)代奶業(yè)產(chǎn)業(yè)體系、生產(chǎn)體系、經(jīng)營體系和質(zhì)量安全體系,不斷提高奶業(yè)發(fā)展質(zhì)量效益和競爭力,大力推進(jìn)奶業(yè)現(xiàn)代化,為高水平全面建成小康社會、推動高質(zhì)量發(fā)展走在前列提供有力支撐。
記者從省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳了解到,下一步,江蘇省將優(yōu)化養(yǎng)殖區(qū)域布局,鞏固發(fā)展徐淮宿、沿海奶牛主產(chǎn)區(qū),推進(jìn)禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)奶牛養(yǎng)殖場關(guān)停和非禁養(yǎng)區(qū)養(yǎng)殖場整治提升,因地制宜推廣奶牛糞污綜合利用技術(shù)模式,推進(jìn)種養(yǎng)業(yè)循環(huán)發(fā)展。大力推進(jìn)奶牛標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖,加快智能化設(shè)施裝備升級改造,著力建設(shè)優(yōu)質(zhì)奶源基地。強(qiáng)化質(zhì)量管理,加強(qiáng)消費(fèi)引導(dǎo),以“新鮮、營養(yǎng)、健康”的鮮奶產(chǎn)品為重點(diǎn),由引導(dǎo)“喝奶”向倡導(dǎo)“喝好奶”的方向轉(zhuǎn)變,擴(kuò)大乳品消費(fèi)。