近日，廣東佛山市三水區(qū)召開(kāi)畜禽禁養(yǎng)區(qū)養(yǎng)殖場(chǎng)清理工作新聞發(fā)布會(huì)。會(huì)上獲悉，三水畜禽禁養(yǎng)區(qū)養(yǎng)殖場(chǎng)清理開(kāi)展一年多以來(lái)，三水共投入8.3億元資金，已經(jīng)清理了4129家養(yǎng)殖場(chǎng)，三水的禁養(yǎng)區(qū)面積已經(jīng)由原來(lái)的20%增加到60%以上。已經(jīng)發(fā)放7.5億獎(jiǎng)補(bǔ)資金。

　　三水是佛山畜禽養(yǎng)殖的大區(qū)。據(jù)了解，三水全區(qū)共有4219個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)，其中以中小規(guī)模（非規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)）居多，以塘基養(yǎng)豬（水禽），魚(yú)塘養(yǎng)魚(yú)的立體養(yǎng)殖模式為主，集約化、規(guī)模化程度不高，對(duì)于水環(huán)境也存在較大影響。

　　2017年9月以來(lái)，三水打響畜禽禁養(yǎng)區(qū)養(yǎng)殖場(chǎng)清理工作攻堅(jiān)戰(zhàn)，一場(chǎng)旨在改變低小散畜禽養(yǎng)殖、助力廣佛跨界河流綜合整治的專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)在三水全區(qū)鋪開(kāi)。按照《佛山市三水區(qū)畜禽禁養(yǎng)區(qū)養(yǎng)殖場(chǎng)清理工作方案》定下的目標(biāo)，三水禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)所有養(yǎng)殖場(chǎng)要在2018年9月30日前清理完畢。

　　為了推動(dòng)畜禽禁養(yǎng)區(qū)養(yǎng)殖場(chǎng)清理工作，三水通過(guò)發(fā)放獎(jiǎng)補(bǔ)資金的方式調(diào)動(dòng)起養(yǎng)殖戶自行清理的積極性。據(jù)三水區(qū)農(nóng)林漁業(yè)局機(jī)關(guān)黨委副書(shū)記黃惠貞介紹，2017年到2018年禁養(yǎng)區(qū)清理所需資金約8.3億元，區(qū)鎮(zhèn)各承擔(dān)50%，獎(jiǎng)補(bǔ)資金采取根據(jù)清理時(shí)間分檔次進(jìn)行獎(jiǎng)補(bǔ)的方式，在第一階段規(guī)定時(shí)間內(nèi)清理發(fā)放雙倍標(biāo)準(zhǔn)的獎(jiǎng)補(bǔ)資金。“目前已經(jīng)兌現(xiàn)了7.5億元，剩下的資金正在等整改完成后，全部發(fā)放給養(yǎng)殖戶。”黃惠貞說(shuō)。

　　據(jù)了解，截至2018年9月，廣佛跨界河流域主干河涌500米范圍內(nèi)共4129家養(yǎng)殖場(chǎng)已全部清理完畢，清理了牲畜61.8萬(wàn)頭、家禽1489萬(wàn)羽，磚瓦欄舍130多萬(wàn)㎡、簡(jiǎn)易棚舍186多萬(wàn)㎡，圓滿完成清理工作任務(wù)。

　　根據(jù)三水區(qū)環(huán)保局制定的《佛山市三水區(qū)畜禽養(yǎng)殖分區(qū)劃定方案》，三水全區(qū)禁養(yǎng)區(qū)面積為504.98平方公里，占比為61.01%。禁養(yǎng)區(qū)范圍包括西江、北江干流水域（含洲心島、灘涂地）及堤壩外坡腳外延500米范圍等。目前，三水的禁養(yǎng)區(qū)面積已經(jīng)由原來(lái)的20%增加到60%以上。

　　除了設(shè)置禁養(yǎng)區(qū)之外，三水還對(duì)于限養(yǎng)區(qū)的養(yǎng)殖戶加強(qiáng)管理。在限養(yǎng)區(qū)內(nèi)，不得新建、擴(kuò)建、改建畜禽養(yǎng)殖場(chǎng),嚴(yán)格控制畜禽養(yǎng)殖規(guī)模，進(jìn)一步規(guī)范限養(yǎng)區(qū)畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)管理及畜禽散養(yǎng)行為，建立長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，促進(jìn)畜牧產(chǎn)業(yè)綠色可持續(xù)發(fā)展。

　　養(yǎng)殖戶轉(zhuǎn)型發(fā)展高值水產(chǎn)業(yè)

　　在三水，畜禽禁養(yǎng)區(qū)養(yǎng)殖場(chǎng)涉及從業(yè)人員超過(guò)1.2萬(wàn)人，隨著禁養(yǎng)區(qū)畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)清理工作不斷推進(jìn)，這些養(yǎng)殖戶的生計(jì)不免受到影響。據(jù)了解到，這些養(yǎng)殖戶正在積極轉(zhuǎn)型謀求新出路，水產(chǎn)養(yǎng)殖是他們主要選擇的方式之一。

　　2019年以來(lái)，三水全面推進(jìn)畜禽禁養(yǎng)區(qū)養(yǎng)殖場(chǎng)清理工作，在三水樂(lè)平鎮(zhèn)范湖村實(shí)施畜禽禁養(yǎng)后，大片魚(yú)塘再無(wú)“塘基養(yǎng)豬，水面養(yǎng)鴨”，由此也帶來(lái)了農(nóng)戶養(yǎng)殖增收難、農(nóng)村集體經(jīng)濟(jì)“縮水”等問(wèn)題。范湖村村委會(huì)、佛山市智農(nóng)水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司和佛山科學(xué)技術(shù)學(xué)院聯(lián)手，在當(dāng)?shù)毓步ìF(xiàn)代化水產(chǎn)生態(tài)養(yǎng)殖示范基地。“既響應(yīng)環(huán)保，也希望帶動(dòng)周邊養(yǎng)殖戶抱團(tuán)轉(zhuǎn)型，綠色發(fā)展。”智農(nóng)水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司總經(jīng)理張偉方介紹，該項(xiàng)目實(shí)施后，魚(yú)塘、河涌水體凈化無(wú)污染，可用于種植用水，循環(huán)利用水資源，減少二次污染。

　　“引入現(xiàn)代農(nóng)業(yè)（水產(chǎn)）生態(tài)養(yǎng)殖示范基地項(xiàng)目后，范湖村委會(huì)每年可獲得魚(yú)塘固定租金15萬(wàn)元，還有項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)收益。”范湖村黨委書(shū)記駱世強(qiáng)說(shuō)，現(xiàn)在基地塘租比畜禽禁養(yǎng)前的塘租還要高500元/畝左右。

　　佛山三水鲌魚(yú)養(yǎng)殖基地位于樂(lè)平鎮(zhèn)黃塘村，主要以生產(chǎn)翹嘴紅鲌為主，融合一、二、三產(chǎn)業(yè)，致力打造全產(chǎn)業(yè)鏈的水產(chǎn)基地。該基地由廣東白泥湖高科水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)管理，采用對(duì)水體無(wú)污染，營(yíng)造資源節(jié)約、環(huán)境友好的養(yǎng)殖模式。

　　“目前基地已完成一期建設(shè)520畝，其中包括養(yǎng)殖水面485畝，年產(chǎn)量可達(dá)200萬(wàn)斤。”廣東白泥湖高科水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹說(shuō)，隨著畜禽禁養(yǎng)區(qū)養(yǎng)殖場(chǎng)清理之后，當(dāng)?shù)卦絹?lái)越多養(yǎng)殖戶加入基地養(yǎng)殖，通過(guò)“公司+農(nóng)戶”的模式協(xié)同發(fā)展。

　　“我們正加大對(duì)農(nóng)戶轉(zhuǎn)型升級(jí)技術(shù)培訓(xùn)力度，推廣水產(chǎn)的新品種、新技術(shù)，引導(dǎo)養(yǎng)殖戶發(fā)展高值水產(chǎn)業(yè)、高端種植業(yè)。”據(jù)黃惠貞介紹稱，三水目前著重引導(dǎo)、鼓勵(lì)一批率先采用生態(tài)養(yǎng)殖理念、運(yùn)用生態(tài)養(yǎng)殖好技術(shù)、好模式的“生態(tài)養(yǎng)殖示范”。在此過(guò)程中，三水區(qū)農(nóng)林漁業(yè)局積極組織種養(yǎng)大戶、家庭農(nóng)場(chǎng)主、農(nóng)民合作社，特別是受畜禽禁養(yǎng)區(qū)養(yǎng)殖場(chǎng)清理工作影響的養(yǎng)殖戶，舉辦農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)班，培訓(xùn)他們往高值水產(chǎn)業(yè)發(fā)展。