目前,隨著我國(guó)多省市發(fā)現(xiàn)非洲豬瘟疫情,從疫情防控、避免更大損失的角度來(lái)看,除了海南、香港、澳門(mén)、臺(tái)灣等地,內(nèi)陸全面禁止生豬跨省運(yùn)輸是可以理解的,也是應(yīng)該得到支持與配合的。但與此同時(shí),禁止生豬跨省運(yùn)輸,在客觀上也勢(shì)必會(huì)給生豬養(yǎng)殖企業(yè)、養(yǎng)殖戶、屠宰廠等帶來(lái)很大的影響。尤其是一些生豬養(yǎng)殖大省、大市,其養(yǎng)殖的生豬主要就是運(yùn)輸?shù)狡渌∈幸怨?yīng)市場(chǎng),現(xiàn)在禁止生豬跨省運(yùn)輸,本地市場(chǎng)又消耗不了這么多的生豬和肉制品,企業(yè)和養(yǎng)殖戶的日子必然不好過(guò)。
另一方面,作為一些生豬和豬肉制品的輸入地,因?yàn)橥獾厣i無(wú)法進(jìn)來(lái),市場(chǎng)上的生豬供不應(yīng)求,又會(huì)導(dǎo)致生豬和豬肉價(jià)格上漲,影響當(dāng)?shù)匕傩盏?ldquo;菜籃子”。所以,非洲豬瘟疫情要防控,但是生豬市場(chǎng)面臨的問(wèn)題也要解決,而解決的方式,就是目前部分生豬養(yǎng)殖大省正在積極開(kāi)展的“點(diǎn)對(duì)點(diǎn)”調(diào)運(yùn)。
所謂的“點(diǎn)對(duì)點(diǎn)”調(diào)運(yùn),就是按照“申請(qǐng)報(bào)備、資質(zhì)合格、備案車輛、規(guī)范運(yùn)行”的原則,對(duì)生豬或已經(jīng)屠宰的豬進(jìn)行跨市、跨省調(diào)運(yùn)。生豬“點(diǎn)對(duì)點(diǎn)”調(diào)運(yùn)有兩個(gè)方面的積極意義:其一,可以緩解生豬養(yǎng)殖大市、大省生豬運(yùn)輸不出去,導(dǎo)致積壓、滯銷的問(wèn)題,同時(shí)也緩解生豬輸入地市場(chǎng)供不應(yīng)求的問(wèn)題,穩(wěn)定豬肉價(jià)格;其二,因?yàn)槭?ldquo;點(diǎn)對(duì)點(diǎn)”運(yùn)輸,必須遵守嚴(yán)格的資質(zhì)、標(biāo)準(zhǔn)和條件,所以可盡最大限度做好非洲豬瘟疫情的防控。換句話說(shuō),“點(diǎn)對(duì)點(diǎn)”調(diào)運(yùn),就是在疫情防控和生豬跨市、跨省運(yùn)輸之間尋找一個(gè)對(duì)各方都有利的平衡點(diǎn)。
生豬“點(diǎn)對(duì)點(diǎn)”調(diào)運(yùn)作為一種非常時(shí)期的權(quán)衡之計(jì),當(dāng)然值得肯定,但也有“美中不足”的地方。以安徽省為例,要想獲得“點(diǎn)對(duì)點(diǎn)”調(diào)運(yùn)的資格,生豬養(yǎng)殖企業(yè)必須取得動(dòng)物防疫條件合格證,生豬存欄規(guī)模在3000頭以上或達(dá)到出欄標(biāo)準(zhǔn)的育肥豬當(dāng)前存欄在500頭以上,近兩年內(nèi)未發(fā)生重大動(dòng)物疫情……生豬屠宰加工企業(yè)必須取得動(dòng)物防疫條件合格證和生豬定點(diǎn)屠宰證,達(dá)到3A級(jí)設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn),2018年實(shí)際屠宰生豬規(guī)模在10萬(wàn)頭以上,內(nèi)部質(zhì)量管理體系和管理制度健全,具備冷藏和儲(chǔ)運(yùn)設(shè)施。此外還有對(duì)運(yùn)輸車輛、運(yùn)輸路線等的嚴(yán)格要求。
以上的嚴(yán)格條件和要求意味著,很多中小型養(yǎng)殖企業(yè)和屠宰企業(yè)被排除在“點(diǎn)對(duì)點(diǎn)”調(diào)運(yùn)之外,他們所面臨的困境,仍舊難以解決。非洲豬瘟疫情何時(shí)結(jié)束,目前不得而知,但是國(guó)內(nèi)生豬養(yǎng)殖行業(yè)所面臨的問(wèn)題,必須得到重視。因此,如何推動(dòng)生豬業(yè)走出困境任重而道遠(yuǎn)。