北進(jìn)，是現(xiàn)在南方苗企以及全球種企最為明確的目標(biāo)，看中的正是中國北方不斷增長的一代苗市場。

　　據(jù)業(yè)內(nèi)人士統(tǒng)計(jì)，今年大概有6萬對(duì)進(jìn)口種蝦布局北方市場，競爭也由原來的“南苗北運(yùn)”發(fā)展到現(xiàn)在的“南苗北育”，甚至已經(jīng)有苗企開始落實(shí)“北苗南運(yùn)”，全國對(duì)蝦種苗市場的格局正在發(fā)生著深遠(yuǎn)的變化。

　　“經(jīng)過長期的考察，2019年我們?cè)诒狈讲季至?500對(duì)‘泰新1號(hào)’種蝦，今年對(duì)我們來說是一個(gè)極好的機(jī)會(huì)。”泰國海灣種蝦公司亞洲首席執(zhí)行官、廣東元泰水產(chǎn)種業(yè)研究有限公司總經(jīng)理袁健國信心滿滿地說到。

　　1月4日，泰國清邁Maejo大學(xué)、廣東元泰水產(chǎn)種業(yè)研究有限公司、江蘇南通中水科研有限公司、泰國海灣種蝦公司正式簽訂聯(lián)合育種計(jì)劃，并推出了全新的選育品種“泰新1號(hào)”。在完成南方的市場布局后，袁健國也將目光投向了更具市場潛力的北方。

　　問：您如何預(yù)判今年以及未來北方對(duì)蝦種苗市場的發(fā)展趨勢？

　　袁健國：北方作為南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖的增量市場，近年來對(duì)蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展十分迅速，并受到業(yè)界的廣泛關(guān)注。無論是種苗、飼料、設(shè)備、加工、養(yǎng)殖技術(shù)、模式等產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)都仍有很大的提升空間。特別是種苗，我認(rèn)為2019年是一個(gè)關(guān)鍵的轉(zhuǎn)折點(diǎn)，整個(gè)環(huán)渤海灣大約有2000億尾市場容量，而且據(jù)我了解，一代苗的占有率目前仍然不高。從目前市場的需求趨勢來看，未來土苗肯定會(huì)逐步退市的，優(yōu)質(zhì)一代苗的需求則會(huì)逐年增長，接受度越來越高。

　　經(jīng)過近兩三年的布局和競爭，我認(rèn)為北方對(duì)蝦種苗市場已進(jìn)入“三國爭霸”的時(shí)代，“三國”是指以泰系、美系、高抗種蝦為代表的三大陣型。很多南方苗企急于進(jìn)入北方市場，其實(shí)里面也是有風(fēng)險(xiǎn)的，比如技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)、市場風(fēng)險(xiǎn)等等，因此對(duì)于一個(gè)新市場而言，特別是將種蝦放在北方市場生產(chǎn)，一定要做好詳密的規(guī)劃。

　　問：為何選擇在今年進(jìn)軍北方市場，而且一次放了3500對(duì)種蝦在北方？

　　袁健國：今年我們?cè)诒狈揭还餐斗帕?500對(duì)種蝦，全部落戶在唐山曹妃甸基地。我們今年大舉進(jìn)軍北方市場并非貿(mào)然的行動(dòng)，而是經(jīng)過深思熟慮以及反復(fù)論證的。

　　首先，種蝦選育上獲得重大突破。“泰新1號(hào)”是泰國選育專家經(jīng)過反復(fù)論證，針對(duì)中國環(huán)境調(diào)整選育方向培育而來的。通過2017年到2018年的市場實(shí)踐，并于2018年6月29日正式通過泰國農(nóng)業(yè)部審批后進(jìn)入中國，當(dāng)時(shí)一共引進(jìn)了2600對(duì)種蝦，養(yǎng)殖效果已經(jīng)初步顯現(xiàn)，成功案例遍布福建、浙江、江蘇、天津、河北及唐山等地。其次，“泰新1號(hào)”的特點(diǎn)也非常契合北方市場的需求。最后，北方對(duì)優(yōu)質(zhì)蝦苗的需求很大，現(xiàn)在本地化的生產(chǎn)還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足市場的需求。因此，2019年對(duì)我們來說是一個(gè)非常好的機(jī)會(huì)。

　　問：“泰新1號(hào)”種蝦主要特點(diǎn)是什么？

　　袁健國：“泰新1號(hào)”主要優(yōu)勢是耐低溫、耐低鹽、耐高鹽、抗病能力強(qiáng)、生長速度快，其中最大的優(yōu)勢就是耐低溫，在水溫19℃~20℃時(shí)正常攝食，水溫16℃~17℃能保持較高的攝食量，適合南方冬棚養(yǎng)殖和華北地區(qū)養(yǎng)殖。我們?cè)谡憬?、天津等地做過很多測試，相比其他品系，“泰新1號(hào)”平均可以低2℃。很多品系的南美白對(duì)蝦18℃以下就不攝食了，而“泰新1號(hào)”還可以進(jìn)料70%。不要小看這2℃，如果能多養(yǎng)兩周時(shí)間，蝦價(jià)是完全不一樣的，而且“泰新1號(hào)”耐低溫的優(yōu)勢也可以提高前期溫度低時(shí)的放苗成活率。生長速度上，“泰新1號(hào)”的生長速度也不慢，土塘精養(yǎng)模式下，一般養(yǎng)殖80天~90天能達(dá)到30頭/斤左右。雖然現(xiàn)在高抗是主流，但其實(shí)北方市場對(duì)生長速度還是有要求的，“泰新1號(hào)”大規(guī)格、耐低溫、長速抗性兼具的蝦苗特性十分適合國內(nèi)的養(yǎng)殖大環(huán)境，尤其是北方區(qū)域。

　　問：進(jìn)軍北方市場你們做了哪些準(zhǔn)備？

　　袁健國：進(jìn)軍北方市場，我們是做了充足的市場調(diào)研的。首先，我在北方跑了很長一段時(shí)間，發(fā)現(xiàn)唐山曹妃甸區(qū)源澤水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司這里的水源條件是最好的。做苗不確定的因素太多，首要的條件就是保證水源的安全。我們的合作基地第一時(shí)間將水處理系統(tǒng)升級(jí)了，雖然我們的唐山基地水源條件較好，但是要培育出高品質(zhì)的蝦苗，必須要先升級(jí)水處理系統(tǒng)。因此，我們引進(jìn)了南方先進(jìn)的水處理技術(shù)方案，從現(xiàn)在的生產(chǎn)情況來看效果非常良好，親蝦的損耗非常低，可以說幾乎是零損耗。其次，引進(jìn)活藻培育系統(tǒng)。目前，在北方地區(qū)使用活藻育苗的苗企還較少，我們從當(dāng)?shù)睾献髌髽I(yè)引進(jìn)了30噸三級(jí)藻種，作為蝦苗培育擴(kuò)培使用，只有高品質(zhì)的活藻才能生產(chǎn)出高品質(zhì)的蝦苗。最后，完善蝦苗檢測系統(tǒng)。我們的種蝦在進(jìn)入北方市場前，要先經(jīng)過江蘇省海洋研究所檢測合格后才能使用。另外，我們?cè)诋?dāng)?shù)亟艘粋€(gè)蝦苗檢測站，同時(shí)也計(jì)劃與曹妃甸區(qū)水產(chǎn)技術(shù)推廣站對(duì)銷售的蝦苗進(jìn)行聯(lián)合檢測，以確保蝦苗不攜帶特定病原。

　　現(xiàn)在，我們的種蝦主要還是在泰國選育、擴(kuò)繁和進(jìn)口，未來，我們將會(huì)在江蘇建立種蝦擴(kuò)繁基地，也意味著我們的種蝦將會(huì)更加適應(yīng)本土養(yǎng)殖環(huán)境。

　　問：北方生產(chǎn)基地的地點(diǎn)？

　　袁健國：我們根據(jù)新品種“泰新1號(hào)”的特點(diǎn)，今年在唐山曹妃甸源澤水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司新設(shè)生產(chǎn)基地，并引進(jìn)“泰新1號(hào)”種蝦，目前已經(jīng)有幼體和小苗供應(yīng)市場。

　　唐山曹妃甸區(qū)源澤水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司主要經(jīng)營南美白對(duì)蝦、河鲀、梭子蟹、海蜇、中國對(duì)蝦、車蝦苗種生產(chǎn)經(jīng)營，具有正規(guī)的水產(chǎn)苗種生產(chǎn)經(jīng)營許可證，經(jīng)過4年多的發(fā)展，已經(jīng)成為當(dāng)?shù)鼐哂幸欢ㄒ?guī)模和實(shí)力的苗種生產(chǎn)企業(yè)。“泰新1號(hào)”種蝦的進(jìn)駐，將會(huì)給北方市場更多的選擇。

　　問：目前在北方的產(chǎn)能如何？

　　袁健國：我們?cè)谔粕讲苠樵礉伤a(chǎn)養(yǎng)殖有限公司的基地一共有13棟車間，共16000方水體，估計(jì)兩個(gè)月能出P5仔蝦20億尾，除了部分用于標(biāo)大苗外，其余全部對(duì)外銷售。我預(yù)判，今年北方的優(yōu)質(zhì)幼體會(huì)緊缺的，因此我們會(huì)根據(jù)市場的需求，也銷售一部分幼體，都是我們嚴(yán)格挑選的客戶，我們并不要求做很大的量，今年是第一年進(jìn)入北方市場，主要還是以做口碑、做效果為主。

　　問：未來有何規(guī)劃？

　　袁健國：去年，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部在江蘇進(jìn)行苗種產(chǎn)地檢疫試點(diǎn)工作，今年擴(kuò)大到天津、浙江、安徽、山東、廣東等地。這個(gè)信號(hào)表明我國將從源頭開始對(duì)對(duì)蝦養(yǎng)殖業(yè)進(jìn)行把控，優(yōu)質(zhì)的種源在市場上將會(huì)越來越受到青睞。

　　因此，未來我們的目標(biāo)仍然是為中國南北方市場供應(yīng)最優(yōu)質(zhì)、最合適的種蝦。元泰種業(yè)是一家多元化的種苗選育企業(yè)，整合了泰國海灣種蝦公司的種源優(yōu)勢、泰國優(yōu)秀育種團(tuán)隊(duì)的人才優(yōu)勢和國內(nèi)大型基因研究機(jī)構(gòu)的科研力量，在中國本土進(jìn)行選育工作，目標(biāo)就是選育出最適合某一養(yǎng)殖區(qū)域的種蝦，為國內(nèi)的對(duì)蝦養(yǎng)殖業(yè)提供更合適的選擇。

　　另一個(gè)目標(biāo)則是擴(kuò)充產(chǎn)能。現(xiàn)在我們的種蝦產(chǎn)能還有限，每年僅為20000對(duì)，中國市場就占了15000對(duì)。所以，我們計(jì)劃建成2萬方封閉式種蝦車間，每年至少可以生產(chǎn)出10萬對(duì)優(yōu)質(zhì)種蝦，以滿足國內(nèi)對(duì)優(yōu)質(zhì)種蝦的需求。