鈐元科技有限公司座落于新余市分宜縣鳳陽鄉(xiāng)，日前針對(duì)臺(tái)灣鱉進(jìn)行人工孵化和養(yǎng)殖，是我市首家工廠化養(yǎng)殖甲魚的水產(chǎn)企業(yè)。

　　甲魚含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、氨基酸、礦物質(zhì)、微量元素以及維生素，素有“美食五味肉”之稱。甲魚的所有部位都有藥用價(jià)值。由于甲魚全面的營養(yǎng)價(jià)值和寶貴的藥用價(jià)值，甲魚在新余市成了宴請(qǐng)倍受追捧的一道菜，因此市場的需求量近幾年逐年上漲，但本地供應(yīng)量小，一直是靠外省補(bǔ)給。該公司工廠化養(yǎng)殖甲魚的模式，每年向市場提供上萬只甲魚，還在籌備擴(kuò)大生產(chǎn)力，有效地解決了我市甲魚本地供應(yīng)明顯不足的問題。