大安市畜牧業(yè)管理局開展了畜禽屠宰秩序整頓工作,堅決打擊未經(jīng)檢疫進行屠宰動物和私屠濫宰畜禽行為,確保讓人民群眾吃上“放心肉”。
一是加強法制宣傳。畜禽定點屠宰管理辦公室編印了畜禽定點屠宰法律法規(guī)宣傳單,發(fā)放到全市屠宰企業(yè)、經(jīng)營業(yè)戶和養(yǎng)殖戶。二是堅持聯(lián)合執(zhí)法。成立由畜牧部門牽頭的聯(lián)合執(zhí)法大隊,從1月29日開始,深入市區(qū)、安廣農(nóng)貿(mào)市場進行執(zhí)法檢查,對畜禽屠宰秩序進行整頓。三是規(guī)范屠宰行為。凡是進入屠宰場的畜禽貨主必持有有效期內(nèi)《動物檢疫合格證明》,豬牛羊佩戴免疫標識。經(jīng)駐場的獸醫(yī)查證驗物合格后方可進入待宰場所。畜禽屠宰前進行宰前檢疫,經(jīng)檢疫合格后由獸醫(yī)出具準宰證方可進入屠宰環(huán)節(jié)。由獸醫(yī)進行屠宰同步檢疫,出具《動物產(chǎn)品檢疫合格證明》。由企業(yè)的肉品檢驗員進行同步檢驗,出具《肉品檢驗合格證明》,貨主憑兩證上市銷售。檢出的病害畜禽及其產(chǎn)品按《病害動物和病害動物產(chǎn)品生物安全處理規(guī)程》進行無害化處理。屠宰企業(yè)執(zhí)行限時屠宰制度,并實行報檢制度。屠宰企業(yè)按規(guī)定設立檢疫申報點并配齊相關(guān)的設施設備。