國新辦今日舉行新聞發(fā)布會，王國強(qiáng)介紹《中國居民營養(yǎng)與慢性病狀況報(bào)告（2015）》有關(guān)情況，并答記者問。

    毛群安指出，公眾對于環(huán)境的保護(hù)，特別是大氣、土壤、水的保護(hù)問題非常關(guān)注，國家對于在食物中像有一些重金屬，對人體可能造成影響的蓄積高度關(guān)注，包括水體污染問題，最近國家出臺了關(guān)于水保護(hù)的政策，從食物的安全角度來說，國家堅(jiān)持對于食物中重金屬含量的監(jiān)測，這也是食品安全非常重要的一項(xiàng)工作內(nèi)容。

    對于食物或水中有比較嚴(yán)重的重金屬等問題，毛群安指出，從國家掌握的信息來看，目前飲用水的安全保障和大眾真正直接食用的食物的檢測是有保障的。對于極個(gè)別的過去曾經(jīng)傳言的信息，應(yīng)該說給公眾造成了很大恐慌，包括食物和水污染問題。對此，一方面要加大對食物、水質(zhì)的監(jiān)測，另一方面也要相信目前的食品安全和飲用水安全是值得信賴。

    毛群安強(qiáng)調(diào)，衛(wèi)生計(jì)生系統(tǒng)在食品安全的標(biāo)準(zhǔn)方面，在生活飲用水的標(biāo)準(zhǔn)以及監(jiān)測方面承擔(dān)著非常重要的任務(wù)，現(xiàn)在對于飲用水的監(jiān)測，不斷地加大監(jiān)測覆蓋的區(qū)域，以及監(jiān)測水質(zhì)的指標(biāo)體系的完善。

    毛群安最后表示，目前，飲用水的狀況是大家可以相信的。