近日，荔城區(qū)食藥監(jiān)局執(zhí)法人員將750公斤沒有中文標簽、沒有海關檢疫的牛肉、牛肚、貢丸進行集中銷毀。
為及時消除冷凍食品安全隱患，進一步加強冷凍食品監(jiān)管，營造安全、放心的食品消費環(huán)境，自6月中旬起，該局開展冷凍食品專項整治行動，對學校食堂、超市的冷凍庫、酒店的冷柜、生產(chǎn)企業(yè)的凍庫、集貿(mào)市場的凍庫進行檢查，嚴防不合格冷凍食品流入市場。
此次專項行動共檢查40家單位，立案2起，查獲“三無”冷凍肉制品750公斤。檢查中還發(fā)現(xiàn)有些冷庫食品經(jīng)營者監(jiān)督檢查不到位，個別冷庫食品經(jīng)營者法律意識差，索證索票不全，進口食品無中文標簽等問題。對于檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員責令經(jīng)營者立即整改。
