據(jù)農(nóng)貿(mào)市場和較大型超市食品安全規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)工作（以下稱“兩化”建設(shè)工作）新聞發(fā)布會通報，目前，佛岡縣石角中心市場、供銷市場和鴻欣超市已經(jīng)按照上級要求，完成各項建設(shè)任務(wù)，建立并落實了食品安全各項管理制度，設(shè)置了食品檢驗室，配置了檢驗檢測設(shè)備和檢驗人員，每日開展不少于5批次蔬菜的農(nóng)殘檢測工作，做好檢測記錄，并通過LED屏進(jìn)行公示。

　　同時，農(nóng)貿(mào)市場和超市的食品經(jīng)營者按要求落實進(jìn)貨查驗索證索票制度和進(jìn)銷貨臺賬登記制度，市場和超市的環(huán)境衛(wèi)生明顯好轉(zhuǎn)。值得關(guān)注的是，佛岡還在全市率先建立了農(nóng)貿(mào)市場農(nóng)產(chǎn)品二維碼溯源平臺。

　　記者了解到，佛岡成立了以縣委常委、常務(wù)副縣長馮熾興為組長、范輝煌副縣長為副組長，有關(guān)職能部門領(lǐng)導(dǎo)為成員的工作領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在佛岡縣食品安全委員會辦公室。佛岡縣食安辦組織相關(guān)部門對石角鎮(zhèn)中心市場、小商品市場、供銷市場、城東市場、石角鎮(zhèn)鴻欣商行5個建設(shè)單位進(jìn)行了詳細(xì)的調(diào)研和摸底，掌握具體情況。

　　為督促5個建設(shè)主體單位落實“兩化”建設(shè)各項工作，各職能部門在縣食安辦的統(tǒng)一協(xié)調(diào)下，按照“地平整、不濕滑、無異味、菜安全、擺放齊、價公道、計量準(zhǔn)、檢測快、公示全、通透好”的“三十字”方針和實施方案中的各項工作要求，強(qiáng)化部門聯(lián)動，扎實推進(jìn)各項建設(shè)工作。

　　其中，佛岡縣食品藥品監(jiān)督管理局執(zhí)法人員分成四個執(zhí)法工作小組和資料組，分片包干實施網(wǎng)格化監(jiān)管對石角鎮(zhèn)中心市場、小商品市場、供銷市場、城東市場、鴻欣商行進(jìn)行監(jiān)督檢查，對市場流通食品開展全面整治，嚴(yán)厲打擊食品經(jīng)營的違法違規(guī)行為，督促建設(shè)單位落實主體責(zé)任，市場商戶建立和落實食品安全管理制度。