28日，有市民打通本報新聞熱線詢問，我市的農(nóng)貿(mào)市場里部分蔬菜使用膠帶捆綁的，特別是蒜薹用水洗時有一些黏糊糊的東西在上面，得用手使勁搓才可以洗凈。使用這樣的膠帶捆綁蔬菜是否有殘留物，這些殘留物又是否會對人體產(chǎn)生危害？連日來，記者走訪了市內(nèi)部分超市和農(nóng)貿(mào)市場，發(fā)現(xiàn)農(nóng)貿(mào)市場上用膠帶直接捆綁蔬菜的現(xiàn)象普遍存在。對此西北師范大學(xué)化工學(xué)院的霍教授表示，這些膠帶殘留物如果被長期食用，會對人體產(chǎn)生傷害。

　　使用膠帶捆菜較普遍

　　28日，記者走訪了城關(guān)區(qū)、七里河區(qū)和安寧區(qū)多家超市和農(nóng)貿(mào)市場，發(fā)現(xiàn)用膠帶捆綁蒜薹的情況很普遍。在城關(guān)區(qū)下溝、七里河建興肉菜市場、安寧區(qū)桃海市場內(nèi)，經(jīng)營者攤前的蒜薹都被藍色的膠帶捆綁成一把一把，整齊地擺在攤子前。

　　在七里河區(qū)建興肉菜市場，記者詢問一位女攤主，蒜薹上的藍色膠帶是她自己捆綁的還是批發(fā)來就已經(jīng)捆綁好了的時，她告訴記者，他們從張?zhí)K灘批發(fā)市場批發(fā)蔬菜時，菜販子已經(jīng)將蒜薹分成小把并用膠帶捆綁好了，這樣不僅可以防止蒜薹折斷脫落，顧客拿著也方便。

　　記者發(fā)現(xiàn)捆好的蒜薹上的膠帶大都為藍色，有些印有簡單的英文或日文，有些膠帶上則什么也沒有。記者問道：“為什么膠帶上都沒有生產(chǎn)廠家的名字和安全標志等信息呢?”攤販們均表示不清楚。

　　隨后，記者隨機采訪了一些正在挑選蔬菜的市民，多數(shù)市民表示，并不知道用膠帶捆扎蔬菜會有安全隱患。“回家用水洗干凈，就做菜了。”市民魏月花表示，對蔬菜被膠帶捆綁的部分從未做過特別處理。

　　超市的蔬菜都用保鮮膜捆綁

　　采訪中記者還發(fā)現(xiàn)，我市的大型商場超市里的蔬菜沒有用膠帶捆綁，而是直接或裝在塑料袋里，或用保鮮膜捆綁起來。在西站一大型超市內(nèi)的蔬菜區(qū)，記者看到該超市內(nèi)的蔬菜沒有用膠帶捆綁。對此，超市一位工作人員告訴記者，考慮到用膠帶直接捆綁蔬菜可能會不太衛(wèi)生，所以他們就改變了包裝方式。

　　那么，捆綁蔬菜的膠帶都是從何而來的呢?有農(nóng)貿(mào)市場的菜販告訴記者，批發(fā)市場的銷售商為了自己的蔬菜有個好的賣相，基本是采用這樣的膠帶將蔬菜分成1斤左右的小把捆綁批發(fā)，這樣還可以將一些品相不好的菜夾在中間一并批發(fā)掉的。

　　膠帶殘留物遇高溫會分解

　　對此記者采訪了西北師范大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院的霍教授。他表示，農(nóng)貿(mào)市場里捆綁蔬菜的膠帶并沒有注明是食品級的包裝材料。他說，一般膠帶的主要成分是聚丙烯酸酯等，除此之外還含有其他化學(xué)物質(zhì)，諸如速成劑、粘合劑等。由于這樣的膠帶所含物質(zhì)的成分無法確定，也就不能一概而論它是否有危害，危害有多大?如果市民長期食用與膠帶直接接觸的蔬菜，會給身體帶來一定的害處。“霍教授建議，市民最好將用膠帶捆綁的蔬菜部分去掉。

　　用膠帶直接捆蔬菜專家稱會對蔬菜造成二次污染

　　28日，記者走訪福州市場發(fā)現(xiàn)，不少超市銷售的蔬菜都是直接用膠帶捆綁，膠帶捆綁蔬菜是否會污染蔬菜呢?

　　對此，專家稱，溶劑型工業(yè)膠帶會有殘留，可能造成蔬菜二次污染，呼吁商家最好不要用膠帶直接捆綁蔬菜。至于用塑料袋包裝，不會對蔬菜造成污染。

　　榕超市里的蔬菜不少用膠帶捆扎

　　售貨員：未聽說膠帶有毒

　　28日，記者走訪福州永輝、新華都、家樂福等多家超市以及蔬菜銷售店鋪，發(fā)現(xiàn)不少超市蔬菜專賣區(qū)里賣的菜豆、上海青、春菜、韭菜、大白菜等蔬菜，都是直接用綠色或者藍色的膠帶捆起來，有些價格標簽直接貼在蔬菜上。記者詢問：“膠帶黏合劑是否會附著在蔬菜上?是否會危害健康?”福州多家超市工作人員均表示，每個超市都是這么捆的，賣了好幾年，沒有問題。

　　福州多家超市相關(guān)負責(zé)人稱，目前相關(guān)部門并未叫停膠帶捆綁蔬菜，若主管部門通知不能用膠帶捆綁蔬菜，超市將立即下架。

　　市面上普遍用工業(yè)膠帶

　　針對市民關(guān)心的問題，昨日記者致電中國膠粘劑和膠粘帶工業(yè)協(xié)會，該協(xié)會秘書長楊栩介紹，膠帶分為工業(yè)膠帶和食品級膠帶。目前市面上普遍使用的是工業(yè)膠帶，每平方米大約0.8元。

　　“工業(yè)膠帶使用的是雙向拉升的聚丙烯薄膜，工業(yè)膠帶黏合劑的主要成分為丙烯酸酯，可分為乳液型和溶劑型兩大類。”楊栩表示，溶劑型膠帶，制作時要用化學(xué)材料制作黏合劑，在捆綁蔬菜時溶劑會揮發(fā)，溶劑會殘留在蔬菜上，對蔬菜造成二次污染;可溶于水的乳液型膠帶相對安全些。楊栩表示，用膠帶捆綁蔬菜或多或少對蔬菜會有污染，由于目前還沒有人因為食用膠帶捆綁的蔬菜中毒，具體有多大危害還沒有論證。

　　福州大學(xué)包裝工程教研室朱東紅副教授表示，由于沒有研究膠帶黏合劑具體是什么成分，為此不能定論蔬菜用膠帶捆綁對身體有沒有危害。她建議，超市在捆綁蔬菜時，最好在蔬菜和膠帶之間隔層紙。

　　鞍山叫停各大超市膠帶捆綁蔬菜的經(jīng)營行為

　　一直以來，我市大部分超市都在使用膠帶捆綁蔬菜，此舉也引發(fā)了不少市民對食品安全問題的擔憂，有關(guān)部門更是不斷接到此類投訴。為此，市食藥監(jiān)部門近日正式向各大超市下發(fā)通知，叫停用膠帶捆綁蔬菜的經(jīng)營行為。

　　現(xiàn)象

　　膠帶捆綁蔬菜遭詬病

　　近段時間以來，鞍山市食藥局通過政府12345熱線、投訴舉報中心等渠道，不斷接到市民反映，稱大型超市使用黏性膠帶直接捆綁包扎蔬菜，難以清洗，存在食用安全隱患。針對這一情況，市食藥監(jiān)部門的執(zhí)法人員立即到市內(nèi)幾家大型超市進行檢查，發(fā)現(xiàn)除少數(shù)超市，使用塑料繩或草繩外，大部分超市都在用膠帶捆綁蔬菜。

　　采訪中，一些超市就此表示，由于購進的蔬菜量比較大，用膠帶捆綁會比較緊實，蔬菜不容易散開，此外，用膠帶捆綁蔬菜也比較方便和快捷，不像線繩捆綁那樣費勁兒。