近日,寧海縣商務(wù)局聯(lián)合躍龍街道等單位對(duì)東門、興寧、躍龍、平海等多個(gè)菜市場(chǎng)開展菜品安全檢查,“三措并舉”做好菜籃子質(zhì)量安全監(jiān)管工作,確保全縣菜籃子質(zhì)量安全。
抓宣傳教育工作。從菜籃子基地到菜籃子商品進(jìn)入菜市場(chǎng)前,通過多種形式開展了食品衛(wèi)生法律法規(guī)宣傳,規(guī)范從業(yè)人員職業(yè)道德行為,使菜農(nóng)、經(jīng)營(yíng)者、市場(chǎng)、消費(fèi)者充分認(rèn)識(shí)菜籃子質(zhì)量安全重要性,提高鑒別假冒偽劣菜籃子商品能力。
嚴(yán)格檢測(cè)監(jiān)督。要求市場(chǎng)舉辦者對(duì)蔬菜、豬肉等進(jìn)場(chǎng)菜籃子商品,每天及時(shí)進(jìn)行快速抽樣檢測(cè),做好臺(tái)賬記錄。必要時(shí)送寧??h檢測(cè)中心(第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu))進(jìn)行定性與定量檢測(cè),實(shí)行蔬菜、豬肉等日檢制。同時(shí),發(fā)揮肉類蔬菜流通追溯體系運(yùn)行作用,包括數(shù)量、質(zhì)量、產(chǎn)地、規(guī)格、生產(chǎn)者等菜籃子商品從哪里來、經(jīng)過哪幾道將有“跡”可循。
建立菜籃子商品長(zhǎng)效管理機(jī)制。將菜籃子商品安全納入工作目標(biāo)管理,建立聯(lián)席會(huì)議制度,完善工作機(jī)制,定時(shí)開展專項(xiàng)整治行動(dòng),確保菜籃子商品質(zhì)量安全管理落到實(shí)處。據(jù)統(tǒng)計(jì),1-8月份共開展菜籃子質(zhì)量安全專項(xiàng)檢查5次、累計(jì)檢查單位140余家。