隨著我國整體農(nóng)民生活水平的不斷提高,對(duì)于食品健康,環(huán)境健康也越來越重視,我國綠色食品發(fā)展中心成立于1992年,是負(fù)責(zé)全國綠色食品開發(fā)和管理工作的專門機(jī)構(gòu),隸屬農(nóng)業(yè)部,與農(nóng)業(yè)部綠色食品管理辦公室合署辦公?,F(xiàn)有36個(gè)省級(jí)工作機(jī)構(gòu),并在全國定點(diǎn)委托了60個(gè)綠色食品產(chǎn)品質(zhì)量檢測機(jī)構(gòu),65個(gè)綠色食品產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)測機(jī)構(gòu)。該中心副主任陳兆運(yùn)在會(huì)上表示,中國綠色食品發(fā)展中心始終堅(jiān)持“環(huán)保安全優(yōu)質(zhì)高效”的基本理念和原則,來引導(dǎo)和規(guī)范綠色食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
其中,生態(tài)是指在綠色食品種植、生產(chǎn)和加工過程中,要保障具備生態(tài)環(huán)境良好的基本屬性,符合相關(guān)監(jiān)測標(biāo)準(zhǔn),并且生產(chǎn)過程不能對(duì)環(huán)境造成新的損害;優(yōu)質(zhì)理念,是指綠色食品的種植、生產(chǎn)和加工實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化控制,各項(xiàng)指標(biāo)嚴(yán)格監(jiān)測;關(guān)于“高效”,陳兆運(yùn)指出,綠色食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展企業(yè)是主體,要在發(fā)展過程中實(shí)現(xiàn)業(yè)化經(jīng)營,實(shí)現(xiàn)規(guī)?;?、品牌化,保障農(nóng)民增收、企業(yè)增效。
綠色食品產(chǎn)業(yè)的繁榮發(fā)展給綠色生資的發(fā)展帶來了巨大的機(jī)遇。陳兆運(yùn)在會(huì)上表示,截止到2015年6月底,綠色食品行業(yè)涉及企業(yè)9300多家,產(chǎn)品22000多個(gè),其中74%為農(nóng)業(yè)種植類產(chǎn)品,需要肥料等農(nóng)資投入品的支撐,對(duì)農(nóng)資類產(chǎn)品需求大,但是要求也很高。同時(shí),該中心在農(nóng)業(yè)部指導(dǎo)下,積極建立優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化原料供應(yīng)基地建設(shè),在600多個(gè)原料供應(yīng)基地中,主要是農(nóng)業(yè)種植基地,油料、蔬菜、水果等,這些都需要肥料、農(nóng)藥等綠色生資的保障。
陳兆運(yùn)表示,從上世紀(jì)90年代,中心就認(rèn)識(shí)到綠色生資與綠色食品的重要關(guān)系,并探索綠色生資的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、研發(fā)和推廣工作。綠色生資經(jīng)過近20年的發(fā)展,已經(jīng)有100家企業(yè),280多個(gè)產(chǎn)品,大約有20多個(gè)省市在開發(fā)綠色生資產(chǎn)業(yè)。其中肥料是占比53%,涉及有90多個(gè)品種,是綠色生資種最多的,需求最旺盛的部分。陳兆運(yùn)指出,中國綠色食品發(fā)展中心為促進(jìn)綠色生資的發(fā)展,特印發(fā)了相關(guān)文件、出臺(tái)相關(guān)考核標(biāo)準(zhǔn),拿出資金支持鼓勵(lì)綠色生資的開發(fā),旨在給更多的綠色食品企業(yè)提供更加廣闊的選擇。
最后,陳兆運(yùn)指出,目前來看,我國綠色生資的發(fā)展嚴(yán)重滯后于綠色食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需求,大量的綠色食品生產(chǎn)企業(yè)無法選擇到更好更多的綠色生資產(chǎn)品,以至于巨大的市場需求缺口等待填補(bǔ)。另外,隨著農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展要求的提升,和農(nóng)業(yè)部一控兩減三基本的落地,以及化肥零增長的踐行,綠色生資將迎來更加廣闊的發(fā)展空間。