綠色的菜豆在市場(chǎng)上很常見，但紫色的菜豆你見過嗎？6月16日，遼寧省大連市農(nóng)科院菜豆新品種“連農(nóng)紫霞1號(hào)”通過遼寧省品種審定備案，這個(gè)品種就像它的名字一樣，有著紫紅色的外觀。據(jù)了解，“連農(nóng)紫霞1號(hào)”嫩莢紫紅色，圓棍形，無筋軟莢，品質(zhì)優(yōu)，早熟豐產(chǎn)，花青素含量達(dá)56.46mg/kg。適合春季露地、春秋季大棚栽培，畝產(chǎn)量2600千克以上。經(jīng)常食用有利于明目及延緩衰老等保健作用。
