浙江省食品藥品監(jiān)督管理局在其官網(wǎng)發(fā)布的2015年第9期食品安全監(jiān)督抽檢信息顯示,抽檢了5個生產(chǎn)地市17家企業(yè)26批次蔬菜及其制品,其中合格產(chǎn)品26批次。
本次抽檢的蔬菜及其制品主要包括醬腌菜及蔬菜干制品等產(chǎn)品。抽檢依據(jù)是《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-2014)、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中真菌毒素限量》(GB2761-2011)、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》(GB2762-2012)等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。抽檢項目包括重金屬、食品添加劑、微生物指標(biāo)等13個指標(biāo)。
本次監(jiān)督抽檢涉及15大類食品,包括:焙烤食品、蛋制品、罐頭、酒類、冷凍飲品、糧食及其制品、肉及肉制品、食品添加劑、食糖、食用油制品、蔬菜及其制品、水產(chǎn)品、特殊膳食食品、調(diào)味品及飲料,抽檢樣品共計260批次,其中合格250批次,不合格10批次。