近年來山東省岱岳區(qū)在保障市場有效供應(yīng)的同時,始終把確保蔬菜質(zhì)量安全放在首位,創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管模式,提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管水平,保障市民吃上放心蔬菜。
一是嚴(yán)把“三品”認(rèn)證關(guān)。嚴(yán)格按照國家的有關(guān)規(guī)定,保證認(rèn)證工作的有效性、公正性和規(guī)范性。從產(chǎn)地環(huán)境、過程控制、生產(chǎn)檔案、包裝標(biāo)識、市場準(zhǔn)入、例行監(jiān)測等方面入手,全方位提高“三品”認(rèn)證工作水平,確保認(rèn)證農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和市場規(guī)范、有序地發(fā)展。截止目前我區(qū)“三品”基地認(rèn)證總面積達(dá)115.5萬畝,“三品”認(rèn)證總數(shù)達(dá)到112個。這些都帶動了全區(qū)蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),提升了蔬菜產(chǎn)業(yè)化水平。
二是嚴(yán)把基地管理關(guān)。按照“環(huán)境有監(jiān)測、操作有規(guī)程、生產(chǎn)有記錄”的要求,確保蔬菜基地產(chǎn)品質(zhì)量,嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)選擇地塊,對生產(chǎn)基地的農(nóng)戶實行管理,對中心示范區(qū)農(nóng)戶建立了戶籍化檔案,實行登記管理,記錄生產(chǎn)種植面積、品種、栽培方式和肥料、農(nóng)藥的使用情況。
三是嚴(yán)把質(zhì)量檢測關(guān)。重點加大市場流通環(huán)節(jié)質(zhì)量監(jiān)督抽查,以農(nóng)產(chǎn)品檢測體系建設(shè)為契機(jī),嚴(yán)把基地準(zhǔn)出和市場準(zhǔn)入兩個關(guān)口,在全區(qū)重點蔬菜批發(fā)市場建立檢測室,實行逢進(jìn)必檢。在蔬菜專業(yè)合作社和企業(yè)建立基地準(zhǔn)出制度,經(jīng)檢驗合格后方可上市。完善蔬菜質(zhì)量安全信息制度,每周抽檢結(jié)果進(jìn)行上報發(fā)布,擴(kuò)大消費者知情權(quán),指導(dǎo)消費者食用安全放心蔬菜。