一直以來(lái)，國(guó)家對(duì)食品安全給予了相當(dāng)大的重視。農(nóng)業(yè)部從2011年起就要求高毒農(nóng)藥經(jīng)營(yíng)單位核定規(guī)范化、購(gòu)買(mǎi)農(nóng)藥實(shí)名化、流向記錄信息化、定點(diǎn)管理動(dòng)態(tài)化，做到高毒農(nóng)藥100%信息可查詢(xún)、100%流向可跟蹤、100%質(zhì)量有保證。今年食品安全法修訂草案三審稿提出，劇毒、高毒農(nóng)藥不得用于蔬菜、瓜果、茶葉和中草藥材。

　　然而直到現(xiàn)在，相關(guān)要求依然形同虛設(shè)。究其原因，主要在于我國(guó)農(nóng)藥管理混亂，一些農(nóng)藥廠家以合法登記的農(nóng)藥名錄，生產(chǎn)實(shí)質(zhì)上的劇毒、重毒農(nóng)藥，在合法農(nóng)藥中偷加劇毒、高毒農(nóng)藥“隱形成分”。此外，我國(guó)農(nóng)業(yè)至今仍然是以一家一戶為主的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)，導(dǎo)致劇毒、高毒農(nóng)藥的使用過(guò)程中缺乏有效的約束和監(jiān)督。特別是很多地方蔬菜瓜果等農(nóng)產(chǎn)品上市，缺少必要的農(nóng)藥殘留檢驗(yàn)檢測(cè)，使得農(nóng)民對(duì)使用劇毒、重毒農(nóng)藥的認(rèn)識(shí)不夠深。

　　因此，禁用高毒農(nóng)藥，保證食品安全是一項(xiàng)極其復(fù)雜的系統(tǒng)工程。根本的出路還在于強(qiáng)化監(jiān)管，從源頭上嚴(yán)格管理農(nóng)藥，建立農(nóng)藥銷(xiāo)售臺(tái)賬制度，掌握劇毒、高毒農(nóng)藥的流向，嚴(yán)懲違規(guī)生產(chǎn)劇毒、高毒農(nóng)藥。再則，要加大蔬菜瓜果的農(nóng)藥殘留檢測(cè)，確保流入市民餐桌上的蔬菜瓜果是合格的。再者，理順管理體制，明確分工，形成合力，嚴(yán)管劇毒、高毒農(nóng)藥的使用。在監(jiān)管禁止的同時(shí)，政府還需要做的是，對(duì)農(nóng)藥使用加強(qiáng)管理，對(duì)高效低毒的農(nóng)藥應(yīng)用給于補(bǔ)貼，增加農(nóng)民的認(rèn)識(shí)，鼓勵(lì)其使用高效低毒農(nóng)藥的積極性，讓環(huán)境染污及殘留物降到最低。