不合格產(chǎn)品名單。

 

      元旦來臨前夕，成都市食品藥品監(jiān)督管理局向社會公布了節(jié)日市場監(jiān)督抽查情況，共監(jiān)督抽檢553批次，抽檢不合格率為0.54%。

 

      據(jù)了解，本次主要對肉及肉制品、糕點、蔬菜、糖果制品、速凍食品、糧食及其制品、水產(chǎn)制品監(jiān)督抽檢，共抽取樣品553批，其中生產(chǎn)環(huán)節(jié)244批（糕點103批，肉制品79批，水產(chǎn)制品1批，速凍食品10批，糖果制品51批）。

 

      流通環(huán)節(jié)255批（糕點30批，肉及肉制品27批，水產(chǎn)制品8批，速凍食品44批，糖果制品33批，蔬菜113批）。流通環(huán)節(jié)的抽樣全部在成都市21個區(qū)（市）縣內(nèi)有代表性的大型商場、連鎖超市、大型批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場等隨機抽取

 

      餐飲環(huán)節(jié)54批（糧食及其制品11批，肉及肉制品43批）。生產(chǎn)環(huán)節(jié)抽樣，全部在我市范圍內(nèi)食品生產(chǎn)企業(yè)的成品庫中隨機抽取。餐飲環(huán)節(jié)的抽樣在成都21個區(qū)（市）縣內(nèi)具有代表性的校園內(nèi)餐飲服務單位、各類社會餐飲服務單位等場所。

 

      本次監(jiān)督抽檢的553批次中，生產(chǎn)環(huán)節(jié)不合格樣品有3批，其中1批肉制品不合格，不合格項目名稱為大腸菌群；2批糕點不合格，其中1批不合格項目名稱為山梨酸、丙酸和脫氫乙酸各自使用量占最大使用量的比例之和，1批不合格項目名稱為酸價。流通環(huán)節(jié)、餐飲環(huán)節(jié)所抽樣品全部合格。

 

      食藥監(jiān)執(zhí)法人員提醒廣大消費者，在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)不合格食品時請及時撥打12331熱線電話向當?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門（市場監(jiān)督管理局）進行投訴或舉報。