近年來，食品安全問題越來越受到社會的重視。“確保老百姓舌尖上的安全，應該從源頭抓起。”近日，列席河南省政協(xié)十一屆四次會議的省政府參事毛景英接受了筆者的采訪。她談道，目前仍存在有部分農產品農藥殘留超標現象，威脅著食品安全。因此，科學合理地使用農藥、化肥、種子，迫在眉睫。

　　毛景英說，河南是個農業(yè)大省，化肥、農藥、種子是主要的農業(yè)生產資料，使用量大。但是，近年來，假冒偽劣種子等案件雖為個案，但卻給老百姓造成了較大的損失。如果單純?yōu)樽非螽a量和效應，而濫用化肥、濫用農藥，不僅導致環(huán)境污染，而且也會致使部分農產品及中藥材農藥殘留超標，威脅著舌尖上的安全。而且還會直接影響到產品的出口，影響到產品走向世界。

　　農藥安全，涉及餐桌；食品安全，涉及種子。為此，在本屆政協(xié)會上，毛景英建議，首先應加大農資市場監(jiān)管力度，依法嚴厲打擊假冒偽劣農資，讓農民用上真正的合格的農資產品。其次，在科研方面，政府投入科研專項資金，盡快研發(fā)出新型高效、低毒、安全的農藥新產品。此外，還要大力推進主要農作物對病蟲害抗性基因挖掘利用和新品種選育研究，發(fā)掘出新的抗病蟲新基因，創(chuàng)新出優(yōu)異的抗病蟲新種質，進而培育出高產、抗病、抗逆、優(yōu)質利用高效的農作物品種。又次，嚴格落實國家出臺的有關政策，嚴禁銷售禁用限用的農藥，降低農藥殘留量。再次，積極推廣高效低毒安全的農藥新產品和生物綜合防治技術，從而保障舌尖上的安全，讓老百姓吃到放心食品。最后，她還建議采用多種新技術和新品種來降低農藥化肥使用量，重建良好的農田生態(tài)環(huán)境，恢復天藍地綠的生態(tài)環(huán)境，造福子孫后代。