為保障生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全，淮安市農(nóng)業(yè)部門加大對私屠濫宰違法行為的打擊力度，近期又查獲兩起私屠濫宰案件，現(xiàn)場查獲未經(jīng)檢疫豬肉1000余斤。這兩起私屠濫宰案件隱蔽，都在鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)戶自家院中，而且生豬宰殺時間都在深夜。通過群眾舉報和多次蹲守掌握違法行為線索后，盱眙縣生豬辦牽頭，縣農(nóng)委、縣公安局等部門在春節(jié)期間分別在舊鋪鎮(zhèn)、河橋鎮(zhèn)兩地部署人員蹲守，18名執(zhí)法人員聯(lián)合行動主動出擊成功搗毀2個生豬私屠濫宰窩點?，F(xiàn)場查獲豬肉超千斤，涉案貨值近2萬元。執(zhí)法人員依法查扣涉案豬肉，沒收工具并拆除宰殺生豬的鍋灶，對涉案當事人依法進行立案查處。根據(jù)《生豬屠宰管理條例》，涉案當事人將面臨涉案貨值金額3倍以上5倍以下的罰款。

　　2017年1月份，全市農(nóng)業(yè)部門聯(lián)合公安等部門開展聯(lián)合執(zhí)法13次，處理群眾舉報20起，出動執(zhí)法人員400人次，加強對私屠濫宰、屠宰環(huán)節(jié)添加“瘦肉精”、屠宰病死豬、注水或注入其他違禁物質(zhì)等違法行為的查處力度。為切實做好元旦春節(jié)期間生豬屠宰監(jiān)管工作，市農(nóng)委專門印發(fā)工作通知，要求各縣區(qū)農(nóng)委繼續(xù)推進生豬屠宰監(jiān)管“掃雷行動”，加強生豬屠宰檢疫檢驗，著力強化屠宰環(huán)節(jié)“瘦肉精”監(jiān)督檢測，切實做好屠宰環(huán)節(jié)質(zhì)量安全事件應(yīng)急處置，做到早發(fā)現(xiàn)、快反應(yīng)、嚴處理，堅決有案必查，一查到底。